Bramborový brokolicový kastról od akasha_la64 šéfkuchára

prísady

600 g	brokolica
6 veľkých	Potato (podstatné meno)
250 g	nízkotučný tvaroh
250 ml	Mlieko s nízkym obsahom tuku
2	Vajce
soľ a korenie
muškátový oriešok
60 g	syr

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Brokolicu umyjeme a nasekáme a vložíme do vriacej vody. Olúpte a nakrájajte zemiaky na kocky a niekoľko minút ich povarte.

Tvaroh, mlieko, vajcia a korenie spolu vyšľaháme.

Brokolicu a kocky zemiakov dáme do pekáča, zalejeme ich mliekom a tvarohovou zmesou a posypeme syrom. Pečieme asi 20 - 25 minút pri 180 ° konvekcii.

Recept od

Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch

Pripomienky

Páčilo sa nám to, ale nabudúce by som dal zemiaky do vriacej vody na viac ako pár minút;)

Vyrobil som ho, s týmto bielym kastrólom sa dá skutočne experimentovať. Mozerellu som urobil úžasnou. to dalo kastróle to isté. Skutočná extra trieda dokonalá a chutí hmm. Takže keď nad tým znova premýšľam, určite hladujem po ďalších .

Varím na plyne a doba varenia pre mňa bola asi 45 minút. Nasekal som ešte pár paradajok, aby to nebolo také suché, a nabudúce budem striedavo pridávať omáčku a zemiaky, aby som to trošku premiešal. Určite dobrý základ pre ďalšie experimenty!

---