Bravčové prúžky s ryžou a smotanovou omáčkou od kuchára devil1

prísady

200 g Ryža s dlhým zrnom
1 zväzok Jarná cibuľka
600 g bravčové mäso
2 lyžice olej
soľ a korenie
1 polievková lyžica maslo
1 polievková lyžica Múka
300 ml Vývar, číry, prípadne aj zeleninový vývar
200 g krém
1 Cesnak (y), kto má rád
soľ a korenie

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny
Sacharidy.

príprava

Ryžu uvarte podľa pokynov na obale.

bravčové

Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a mäso na pásiky. Na panvici rozohrejeme olej. Mäso v ňom orestujeme 5 minút a okoreníme. Pridáme jarnú cibuľku a sparíme. Nakrájajte strúčik cesnaku a krátko restujte.

Odstráňte prísady z panvice. Na orestovacom oleji rozohrejeme maslo. Potte v ňom múku. Podlejeme vývarom a smotanou, privedieme k varu a dusíme asi 5 minút. Mäsovú zmes vrátime na panvicu a okoreníme.

Ryžu scedíme a podávame s mäsom a omáčkou.