Brendan Brazier Vegan v špičkovej forme - kuchárska kniha o energii - VeganBlatt
So 150 novými receptami prináša bývalý profesionálny triatlonista Brendan Brazier nový impulz a energiu do vášho života! Na rozdávanie máme tiež 3 knihy.
Tento článok je súčasťou série Súťaže, Odporúčania na čítanie
Známy kanadský profesionálny športovec Brendan Brazier je už kultovou osobnosťou vegánskych športových kruhov. Svojou knižnou sériou „Vegán v špičkovej forme“ a diétou Thrive založil diétu, ktorá prináša optimálnu rovnováhu medzi vyváženou stravou pre zdravé telo a špičkovým športovým výkonom.
V jeho najnovšom zväzku Vegán v špičkovej forme - kuchárska kniha o energii osobitne sa venuje súvislosti medzi spotrebou energie a potravinami. Hlavným cieľom knihy je udržiavať pozitívnu energetickú rovnováhu pri každom jedle a pokiaľ je to možné, používať zásadotvorné potraviny na dosiahnutie udržateľného prísunu energie.
Vzdelávacie recepty
Knihu uvádza podrobné vysvetlenie a osobný popis pôvodu stravy. Spoločnosť Brazier tiež vymenuje všetky najdôležitejšie základné zložky vrátane ich výživových hodnôt a nastaví výživovú pyramídu pre uvedomelého požierača. To znamená, že energetická kuchárka nie je len jednoduchá zbierka receptov, ale aj sprievodca, referenčná práca a navyše prešpikovaná tými najchutnejšími jedlami, ako sú pokyny k pečenej brusnici a mandľovým musli.
Rozdelené do desiatich kategórií sú recepty na ráno, predjedlá, sendviče, šaláty a dresingy, smoothies a mnoho ďalších chutí. Niekoľko ikon označuje rôzne recepty ako surové vegánske, bezlepkové, s vysokým obsahom bielkovín, ale tiež ako prechodné recepty pre mladých vegánov alebo recepty s obzvlášť vysokou hustotou živín.
Športové hodovanie
Pre športovcov existuje špeciálna kapitola: Prosperujte športové recepty.
Tu je niekoľko jeho obľúbených receptov, ktoré si môžete dať pred alebo po tréningu bez stresu pre telo. Ľahko stráviteľné müslis a smoothies optimálne podporujú telo bez ohľadu na to, či cvičíte pre svoje potešenie alebo pre súťaž. Výživové plány prechodu, každodenného života a v časoch aktívneho športu spájajú zdravie s pôžitkom bez toho, aby niekoho vylučovali, a zároveň poskytujú prehľad, ktoré recepty k sebe najlepšie pasujú.
Napriek silnému zdravotnému aspektu a mnohým faktom nie je kniha nudná. Recepty sa zvyčajne ľahko pripravujú a vďaka svetlému dizajnu a mnohým krásnym obrázkom sa musíte držať späť, aby ste hneď neuvarili všetko. Na pohostenie vás pozývajú najmä dezerty, napríklad vrstvený koláč s kešu krémom a mandľovou penou. Neznie to lahodne?! Ale šaláty sa vám tiež smejú, aby ste hneď mali chuť jesť zelenú.
Sme úplne nadšení výživovým prístupom Brendana Braziera a knihu bez výhrad odporúčame každému, kto sa zaujíma o zdravú, vegánsku výživu. Možno by to bol tiež pekný vianočný darček?
Je k dispozícii Vegán v špičkovej forme - kuchárska kniha o energii online priamo z Vydavateľstvo Unimedica alebo pri troche šťastia u nás vyhráte!
Vyhrať!
K dispozícii máme 3 kópie. Kto by chcel jeden?
Stačí vyplniť účastnícky formulár a zdieľať konkurenciu na Facebooku, Twitteri alebo kdekoľvek inde, kde stretnete svojich priateľov!
Informácie týkajúce sa našich pokynov na ochranu údajov nájdete tu.