Bridlica Schillerporling (Chaga) - liečivé a vitálne huby - 123Pilzforum
Pre náš praktický projekt v kurze mediátora prírody a krajiny sme si vybrali, ako by to malo byť inak, predmet huby, a to „liečivé a liečivé huby“
Keďže chaga je v súčasnosti veľmi populárna ako liečivá huba, išla som ju hľadať. Na našej miestnej hore, 900 m n. Dokázal som zbadať krásny exemplár na breze. Našťastie sa k nemu dalo dostať len s malou „lezeckou pomôckou“.
Doma bola huba nakrájaná na malé kocky a potom sušená niekoľko hodín.
Je zaujímavé, že sa pripravuje ako čaj, chutí celkom dobre a nie je vôbec trpký.
prekrásna obrazová séria z "diamantov prírody"!
Z mojej skúsenosti môže byť váš čaj možno aj trochu tmavší. Z tohto dôvodu by malo byť, ako to rôzne pôvodné obyvateľstvo robí už stovky rokov, jednoducho „dusiť“ dlhšie po samotnom procese varenia (pre mňa niekedy 5 - 6 hodín). Na rozdiel od mnohých publikácií na „odborných stránkach“, prax mnohých etnických skupín, ktoré používajú Chaga, z ktorých niektoré sú staré už niekoľko tisíc rokov, nám ukazuje, že kľúčom k získaniu medicínsky alebo zdravotne významných zložiek je skutočne vriaca doba! V severnej Európe sa už dlho nepovažuje za náhradu kávy, a to aj kvôli jej vzhľadu po príprave. Takže čierna.
Začiatkom mája som mal veľké šťastie, že som spoznal Tommyho (Na Icke) a Sylvie z nášho fóra, osvedčeného odborníka na chaga a liečivé huby. Dokonca vyrába napríklad koncentrát chaga po tom, čo osobne zažil spracovanie a prípravu u sibírskych šamanov. To je to, čo tam títo ľudia varia mnoho dní alebo dokonca týždňov!
A možno tip k zberu úrody: Ak si väčšiu časť huby vezmete iba so sebou, keď ju nájdete na svojom obrázku, zvyšok huby má šancu ďalej rásť. Takže vždy budete mať možnosť v budúcnosti tento, bohužiaľ konečný, „klenot“ pravidelne zbierať.
PS.: Asi jeden liter denne, bez ohľadu na to, či je zima alebo teplo, napríklad s mliekom a cukrom, a po niekoľkých dňoch si všimnete, že sa s vami a vašim telom niečo deje.!
PSS.: Ďalší malý tip, kde som sa na obrázky pozrel znova: Skladovanie v uzavretom pohári je veľmi nepriaznivé. Vyzerá to vznešene, ale huba mohla ľahko plesnivieť!
A to by bolo po všetkej „práci“ s ním skutočne nepríjemné.
Upravené 7-krát, naposledy Beachwolle (13. augusta 2018)
Zatiaľ som sa v Klagenfurte dvakrát stretol so schillerporlingovým bahnom. Čierna a veľmi tvrdá kôra je tiež tvorená hubami a obsahuje rovnaké zložky. Vzal som oboch so sebou. Nasekanie bolo zdĺhavým procesom, sušil som ho v Dörexe, 2 x približne 12 hodín. Dvakrát, pretože absorbovali vlhkosť v banke po prvom sušení. Odvtedy je hrdzavo suchý a kúsky skladujem v 5 litrovej nádobe. Podobne postupujem aj pri svojich smrteľníkoch, po troch dňoch si môžu opäť sadnúť do sušiarne.
K správnej príprave nemôžem veľmi prispieť, pretože názory sa líšia. Zopár kúskov rozmrvím na kúru, zalejem vriacou vodou a nechám čaj zovrieť. Celé hodiny. Efekt je úžasný, po troch dňoch sa budete cítiť vitálnejší v rohoch.
mala by sa samozrejme použiť aj čierna kôra!
Dalo by sa však polemizovať o zložkách tohto a korkovitého jadra. Podľa vedeckých štúdií táto tvrdá vonkajšia vrstva stále obsahuje jednu alebo druhú látku, a preto nie je len „ekvivalentná“, mala by byť ešte zaujímavejšia z lekárskeho hľadiska.
A Peter, v súvislosti s prihláškou si nespomenul tú svoju, alkoholový extrakt.
PS.: Vždy používam kliešte na rozdrvenie chagy po jej zaschnutí, najlepšie pomocou klieští na vodné čerpadlo. Odlamovanie použiteľných kúskov v použiteľných veľkostiach je veľmi jednoduché. Rozdrvím drobky, ktoré neskôr odpadnú, a použijem ich ako normálny „Jacob Dallmayr von Tschiduscho“ alebo niečo podobné.
Ahojte všetci,
Márne som hľadal túto hubu. Vo videu na YouTube sa ukázalo, že chaga je úplne bežná. Ale zdá sa, že nie.
The Zaváraninový chlieb nie je kat
štatisticky asi na každej 15 000 až 30 000. breze (v závislosti od zdroja)!
Ak potom niekto predpokladá, že sa dá skutočne použiť asi len každá druhá huba (príliš mladá, príliš nízka na strome, nedosiahnuteľná vysoká na strome, priamo na pouličných stromoch, stromy na kontaminovanej pôde atď.) skutočná pravdepodobnosť je ešte nižšia.
Ale na jednej strane je to veľmi, veľmi odlišné od jedného regiónu k druhému, čo jednoducho súvisí s preferovanými rastovými podmienkami tejto huby, ako ktokoľvek iný, a na druhej strane jej nájdenie samozrejme vždy súvisí so skúsenosťami a trochou šťastia.
Musel som tiež dať za sebou niekoľko „neplatených“ rokov učňovského vzdelávania, aby som mohol nájsť Chaga na povel.
Samozrejme, mám veľkú výhodu v tom, že tu v Meklenburskej jazernej oblasti mám ideálne ležadlové prostredie. Teraz som ale objavil túto hubu aj v iných regiónoch, kde by som nikdy predtým nič nevidel. Ale ako vo všetkých veciach, aj v tejto veci by ste sa mali zaoberať trochu podrobnejšie, aby ste neboli závislí výlučne od šťastia.
Už som to tu predtým písal: My hubári jednoducho prirodzene nevyhľadávame dosť na chaga.
Takže Ralph, v pravom slova zmysle: rozveselte sa a hľadajte ďalej.
Po vašom prvom nájdení už nebudete schopní pochopiť minulé poklesky a od tej doby to už pôjde samo!
Ahojte priaznivci liečivých húb,
Rita Lüders nakrútila na túto tému pekný film. Skúšam to nahrať. Ak to nefunguje, pozrite sa na Yutube. Tam od nej nájdete ďalšie zaujímavé prúžky, ktoré sú ideálne pre školské účely. Nahrávanie teda nefunguje.
Veronika múdrosť
Hubársky poradca v okrese Rostock
Video sa mi podarilo vložiť sem, ale znova som ho vyňal z legálnych dôvodov, nie však pomocou odkazu.?
Avšak: S týmto malým filmom na túto tému vám naozaj veľa nechýba! Na serveri chaga je na YouTube veľa, veľa, podstatne informatívnejších a poučných príspevkov!
Tiež by som chcel povedať, že ako už bolo spomenuté, bude to chaga, ktorú by som si nikdy nevzal so sebou!
Prečo? Len to na strome príliš rástlo. Podľa rozsiahlych vedeckých štúdií iba tie exempláre, ktoré vyrastajú z výšky 50 až 100 cm od zeme, v závislosti od polohy brezy, si vytvorili preukázateľnú dostatočnú alebo relevantnú koncentráciu najdôležitejších zložiek. Nižšie položené exempláre sú preto vlastne takmer úplne naplnené vodou, čo súvisí so zvýšenou absorpciou a transportom vody a špecializáciou brezových buniek v tejto oblasti!
moja žena ma upozornila na skutočnosť, že existuje chaga.
Takmer som do toho prešiel na bicykli, o dva a tri týždne neskôr,
No čo, moja milenka to chce dobehnúť,
A jedzte to chaga?
Bohužiaľ trochu zložité, pretože obrázok 1 sa nedá zväčšiť.
Ale čisto z rastovej formy by som hádal Chaga za prvú.
Na druhom obrázku by som sa viac podobal takzvanému krabovi stromu.? Aspoň po tom, čo vidíte z hľadiska tvaru a farby.
Navyše, v závislosti od toho, ako dlho táto breza „ležala“, by chaga pravdepodobne už odumierala alebo sa transformovala do svojho dokonalého tvaru.?
Upravené raz, naposledy Beachwolle (13. augusta 2018)
Dobré ráno priaznivci liečivých húb !
Páni, nečakal by som toľko spätnej väzby a záujmu o chaga.
Ďakujem za všetky informácie o chaga!
Máte dobré oko na pozorovanie farby nášho čaju. Fotografia je zo začiatku samoexperimentu s čajom chaga. Vždy si pomaly cítim cestu hore, aby som zistil, či čaj tolerujem alebo aké účinky spozorujem. Môže čaj Chaga skutočne viesť k „predávkovaniu“, ak je doba varenia príliš dlhá?
Teraz sme „čas varenia“ viac ako zdvojnásobili.
Asi 10 g sušenej chagy vezmeme do 500 ml vody, privedieme k varu a potom asi 30 minút prikryjeme, dusíme domäkka, potom ich necháme ďalších 10 minút lúhovať, kým nevychladnú na pitnú teplotu, preceďte a užívajte. Kusy húb potom vložím do pohára so studenou vodou a odložím na noc do chladničky, môžete to opakovať až 15-krát, potom by ste mali použiť nové kúsky húb.
Ako pijete svoju chaga?
Objavil som ďalšiu brezu s veľmi peknou chagou. Ale zožnem to, až keď sa vyčerpá moja súčasná zásoba. Áno, a tiež som čítal, že Chaga, ktorá rastie hlboko v kmeni, by sa nemala používať kvôli príliš veľkému množstvu vody, a teda menej prísad. Ale väčšinou je to naopak a chaga je takmer nedosiahnuteľná vysoko, potom sa musíte pohnúť rebríkom.
Z chaga si môžete pripraviť aj tinktúru?
To sa deje pomocou Birkenporlingu: Zmiešajte 20 g prášku z brezového porlingu v 100 ml vodky. Tinktura by mala byť hotová za týždeň.
Skúšal to už niekto z vás?
Ak je to tak, môžete použiť recept 1: 1 aj na chaga?
PS: Môžem len súhlasiť s Petrom: Ak je huba skutočne kosť suchá, potom nie je problém skladovať ju v zaváracom pohári.
S plesňou sme nikdy nemali problém. Je dôležité ju sušiť šetrne, nie viac ako 45 ° C, pretože inak huba zvonka príliš rýchlo vyschne a vlhkosť, ktorá je stále vo vnútri, už nemôže uniknúť. Preto je lepšie sušiť príliš dlho ako príliš krátko, ale šetrne pri nízkej teplote.
Aká by bola alternatíva k skladovaniu skla? Hnedé papierové tašky, alebo ako na to?
Upravené raz, naposledy OE5HFM (14. augusta 2018)
pri týchto časoch varenia nedochádza k „predávkovaniu“ v pravom slova zmysle!
Pretože nedochádza k interakcii s akýmkoľvek liekom, vo vedeckej praxi nie je známe ani nesprávne dávkovanie. Musíte zvoliť úplne iný prístup, liek Chaga nie je liekom v konvenčnom kontexte, aj keď je ako taký dostupný v lekárňach v niektorých krajinách. Chaga je dômyselný prostriedok, regulátor, na „normalizáciu“ imunitného systému znova a vo všetkých smeroch. Preto sa napríklad Chaga užíva rovnako úspešne s vysokým krvným tlakom ako s príliš nízkym krvným tlakom, s vyčerpanosťou aj nepokojom, proti príliš suchej pokožke aj proti príliš mastnej pleti, proti hnačkám, zápche atď.! Na rozdiel od „vynútených“ dávok chemikálií si naše telo v súčasnosti z chaga v podstate berie iba to, čo skutočne potrebuje!
Keďže čas varenia až niekoľko hodín je stále v „čajovej zóne“, nemusíte na to myslieť. V prípade jedného počas niekoľkých dní alebo týždňov sa však hovorí o koncentráte, teda koncentrácii zložiek. Pri odporúčanom množstve pitia asi jedného litra na osobu na osobu bežne vareného chaga ste dosť hlboko pod tým a nemôžete pokaziť. V prípade konkrétnych relevantných ochorení by ste, samozrejme, po konzultácii s lekárom ZÁKAZNÍKA mali zvoliť o niečo „tvrdší“ prístup. V prípade koncentrátu naopak logicky vždy oveľa zdecimovanejší.
Možno ešte niekoľko tipov na prípravu: Na dosiahnutie peknej tmavej farby, skutočného indikátora, by mali spočiatku stačiť dva alebo tri kúsky chaga v jednom litri vody s dostatočne dlhou dobou varenia. Ak sa konečný výsledok v priebehu nasledujúcich dní „rozjasní“, jednoducho pridajte nový kúsok. Podľa vedeckých poznatkov nový kúsok uvoľňuje látky prenášajúce látky, ktoré povzbudzujú „starých kolegov“ k ďalšiemu uvoľňovaniu prísad (veľmi zaujímavé)! Toto funguje niekoľkokrát znova a znova. Chaga je vyčerpaná, až keď zmäkne a rozpadne sa. Pre mňa je kvetináč (dôležitý: oceľový kvetináč - žiadny hliník!) Plný, až kým po dvoch alebo troch mesiacoch nerozdrobím všetok tuhý obsah a ako posledný úkon ho použijem ako kvetinové hnojivo pre moje izbové rastliny.
Keď som čaj zliala, pridá sa studená voda a hrniec vydrží v chladničke až do ďalšieho varu. Takto to trvá, napríklad ak cestujete dlho, veľa a veľa dní. Na samotný výlet, ak nemôžete alebo nechcete variť po ceste, a aby ste nemuseli prerušovať trojmesačný cyklus príjmu, môžete čaj predvariť, naplniť do fliaš a vychutnať si ho na chladnom mieste niekoľko dní. Asi po troch mesiacoch sa odporúča týždňová chagapauza.
Chaga vždy skladujem otvorenú, aj keď je suchá. Prachotesne zakrytý kôš je rovnako užitočný napríklad ako papierové vrecko. Aj po týždňoch jemného sušenia som mal spočiatku z dlhodobého hľadiska horšie skúsenosti so zavretými pohármi.
A nakoniec k alkoholickému extraktu. Existuje aj to!
Z medicínskeho hľadiska treba, samozrejme, na vnútorné užívanie alkoholu, najmä v prípade ťažkých chorôb, pozerať vždy skepticky alebo dokonca kontraproduktívne, ale niekedy mu z dôvodu trvanlivosti nemožno zabrániť. Napríklad v bývalom Sovietskom zväze bola chaga dostupná ako liek proti rakovine alebo ako liečivá pomôcka, v lekárňach iba ako alkoholový extrakt.
V každom prípade má vonkajšie použitie tohto alkoholu zmysel pre určité ťažkosti, napríklad pre mnohé kožné choroby alebo pre ošetrenie rán kvôli jeho dezinfekčnému účinku, pre akné a popáleniny od slnka alebo ako protiváha pre svalové ťažkosti. Ale rovnako dobre je to aj bez alkoholu s „normálnym“ silným čajom Chaga.
Dávkované použitie ako „liek na dušu“ však nikdy nesmie byť spochybňované. S mottom „pohár na počesť“ sa jednoducho nemôžete pokaziť!
Jednoducho naplňte mletú chagu 50% vodkou vo fľaši, nechajte ju lúhovať najmenej dva alebo tri týždne, niekoľkokrát ju medzi sebou pretrepte, potom prečistite cez filtračné vrecko - hotovo.
Chutí veľmi príjemne.
Upravené 6-krát, naposledy Beachwolle (14. augusta 2018)