BRIGITTE diet Nákupný zoznam pre dvojtýždňovú diétu

Nákupný zoznam pre dvojtýždňovú diétu

Suroviny na amarant a brusnicové müsli

100 g amarantu (pšenica Inkov; obchod so zdravou výživou) 2 lyžice mletého ľanového semena 60 g slnečnicových semien 250 g štvorzrnných vločiek 125 g sušených brusníc (na 14 porcií)

brigitte

12 polievkových lyžičiek jogurtu (1,5% tuku) (240 ml mlieka (1,5% tuku)) 800 g organických jahôd 240 g banánov (na 4 porcie)

1 týždeň

Chlieb - cestoviny - rôzne Roľnícky chlieb, 1 plátok (asi 75 g) chrumkavého chleba, 4 plátky viaczrnných alebo ražných toastových roliek (od Mestermacher, 1 celozrnná bageta, 8 plátkov ryžových rezancov kritharaki, 40 g pappardelle, 60 g rezancov penne, 40 g celozrnnej pizze -Boden (150 g, obchod so zdravou výživou), 1 hobliny tmavej čokolády, 30 g kociek zázvoru v jemnej tmavej čokoláde, obchod so zdravou výživou; 6 kusov, 48 g sherry, suché

Vajcia - mlieko - syr 2 jogurty (veľkosť S) (0,1% tuku), 2 lyžice jogurtu (1,5% tuku), 500 g nízkotučného tvarohu, 450 g parmezánu (2 lyžice) sójový nápoj alebo kefír (1,5% tuku), 500 ml kozieho krémového syra (45% tuku, napr. Chavroux), 80 g

hydina Organické filety z morčacích pŕs, 300 g

ryby Koktejlové krevety, 75 g filé z pollacku, 150 g tuniaka bez oleja, 1/2 plechovky; cca 65 g

mäso Parmská šunka, tenká oblátka; 50 g pečeného hovädzieho mäsa, 180 g šunky, tenkej oblátky (2% tuku, z Herty); 50 g

zeleninu Bazalka batavia alebo šalátové brokolice, mrazené; 100 g žeruchy alebo rukoly, 40 g čakanky, 120 g koktailových paradajok, 150 g plus 5-6 miešanej mrazenej zeleniny (napr. Farmárska zelenina), 225 g kapary koriander (trs alebo hrniec) žerucha (posteľ) tekvicové semiačka jarná cibuľka, 1 zväzok mini uhorky, 100 g mäty (zväzok alebo hrniec), mrkva, 200 g mrkvovej šťavy, 700 ml olív, zelené; 110 g papriky, žltá; 1 reďkovka, 1 malý zväzok rukoly, 50 g uhorky, 200 g pažítky, špargľa, zelená; 150 g špargle, biela; 400 g paradajok, 2 plus 100 g paradajkovej šťavy, 80 ml kusov paradajok, čerstvá alebo tetrapaková wok zelenina (pripravená na varenie), 150 g cukety, 200 g hrášku, 100 g

ovocie Ananás, 460 g jablka, 150 g; 1 marhule, sušené; 50 g banánov, 1 plus 120 g organických jahôd, 200 g malín, mrazené; 300 g manga, 300 g multivitamínovej šťavy, 1/2 litra papáje, 1/2 (pozri 2. týždeň) physalis, 2 hrozno, bez jadierok; 100 g

2 týždne

Chlieb - cestoviny - rôzne Roľnícky chlieb, 1 krajec (cca 75 g) chrumkavého chleba, 2 plátky viaczrnných alebo ražných toastov (od Mestermacher), 2 celozrnné bagety, 8 plátkov penne cestovín, 40 g celozrnných špagiet, 90 g celozrnného základu na pizzu (150 g, Prírodný obchod s potravinami), 1 instantný kuskus, 100 g ľanového semena, drvené (4 polievkové lyžice) sezamové hobliny hobliny tmavej čokolády, 30 g

mlieko „Cremefine na rafináciu“ jogurt (0,1% tuku), 3 lyžice jogurtu (1,5% tuku), 700 g nízkotučného tvarohového krému, 225 g parmezánu (2 lyžice) ovčí syr (9,5% tuku), 100 g sójového nápoja alebo Kefír (1,5% tuku), 500 ml kozieho smotanového syra (45% tuku, napr. Z Chavrouxu), 80 g

ryby Koktejlové krevety, 75 g pstruha kaviáru, 50 g severomorskej krevety, 75 g filé z pollacku, 150 g hlbokomorských kreviet bez škrupiny, varené; 3 (60 g) tuniak bez oleja, 1/2 plechovky; cca 65 g

mäso Parmská šunka, tenká oblátka; 50 g pečeného hovädzieho mäsa, 140 g

zeleninu Bazalka batavia alebo hlávkový šalát, potočnica alebo rukola, 110 g čakanky, 120 g kôpru cibule, 200 g hovädzieho steaku, 1 zmiešaná mrazená zelenina (napr. Sedliacka zelenina), 225 g kapary koriander (zväzok alebo hrniec) tekvicové semená jarná cibuľka, 1 malý zväzok mini papriky, nakladaný (Peppadews), 2-3 mini šalátové uhorky, 100 g mäty (zväzok alebo hrniec), mrkvová šťava, 800 ml multivitamínového džúsu, 1/4 litra olív, zelené; 40 g papriky, žltá; 1 pór, 1 tyčinka; 200 g reďkovky, 1 malý zväzok uhorky, 50 g pažítky alebo žeruchy, zelená; 100 g špargle, biela; 400 g špenátu, mladý; 100 g špicatej papriky, 150 g polievkovej zeleniny, mrazené; 1 balíček (25 g) paradajka, 1 paradajka, sušená; 2 - 3 kúsky rajčiaka (čerstvé alebo tetrapakové) paradajková šťava, 230 ml vlašských orechov (3) cuketa, 320 g

ovocie Jablko, 1 marhuľa, sušené; 50 g banánov, 2 plus 180 g organických jahôd, 500 g manga, 200 g multivitamínovej šťavy, 1/2 litra papáje, 1/2 plus 60 g physalis, 3 hrozno, bez jadierok; 100 g

skladom

Toto by ste mali mať v dome na raňajky, mliečne občerstvenie, obed a večeru:

Javorový sirup medový trstinový cukor cukor soľ bylinná soľ morská soľ kajenské korenie kari prášok (jemný) garam masala ušľachtilá sladká paprika koriander semená kmín (celý) oregano (lyofilizované) korenie (čierne, farebné, hrubé) ružové korenie bobule szechuanské korenie tymián (lyofilizované) škorica (zem) sladká, slaná) chilli omáčka (sladká) horčica tabasco (zrnitá) jablčný ocot balsamikový ocot biele víno ocot sherry ocot olivový olej repkový olej sezamový olej slnečnicový olej zeleninový vývar (instantný) kurací vývar (instantný) kukuričný škrob zelený pesto šalátový krém (15% tuku) paradajkový kečup oranžový ryžový džem predvarené) Instantný prášok na espresso Mlieko (1,5% tuku) Organické citróny Limetky Cesnak Cibuľa