Brigitte diéta v praktickom teste recepty vyskúšať
Diéta Brigitte je koncept chudnutia, ktorý v 60. rokoch minulého storočia vyvinul rovnomenný ženský časopis. Je to jedna z najstarších a najznámejších diét v Nemecku. Samotný časopis popisuje stravu Brigitte ako komplexné bezstarostné balenie a obsahuje vyvážené, energeticky úsporné a chutné jedlá. Brigitte taktiež inzeruje, že recepty sú rýchle a ľahké na prípravu.
Odkedy diéta Brigitte existovala, bola koncepcia pravidelne aktualizovaná. Odporúčania vychádzajú z aktuálnych vedeckých poznatkov. V roku 2012 došlo k posledným veľkým zmenám v koncepcii, ktoré sú platné dodnes. Stále platia tri základné pravidlá „hodinový vzorec“, „fatburn kick“ a „kalorická brzda“. „Pomalé sacharidy“ sú nové. Recepty vyvíjala od roku 2003 ekotropologička Anna Ort-Gottwaldová v testovacej kuchyni redakčného tímu. Až keď budú všetci kolegovia spokojní, objaví sa recept v časopisoch a knihách o stravovaní.
Základná štruktúra stravy Brigitte
Energetické a tukové nároky diéty Brigitte sa líšia od ostatných diét bez ohľadu na počiatočnú hmotnosť. Pre ženy je zabezpečený denný príjem kalórií 1 200 kcal a príjem tukov okolo 40 g. Pretože muži majú prirodzene vyššiu energetickú potrebu, majú nárok na 1 500 kcal a približne 50 g tuku denne. Dieta sa spolieha na jedno nízkotučné, vyvážené zmiešané stravovacie návyky. Dostatok ovocia a zeleniny, dostatok bielkovín v podobe mäsa, rýb, mliečnych výrobkov a strukovín je na dennom poriadku. Na deň sú naplánované tri alebo maximálne štyri jedlá. Malé občerstvenie je povolené, pokiaľ je v ňom priame spojenie s jedlom sa dá jesť, keď je plný. Jedno jedlo denne môžete tiež nahradiť dvoma občerstveniami.
Základné pravidlá pre úspech zákazníka
Okrem zníženého množstva tukov a kalórií je diéta Brigitte založená na ďalších konceptoch. Patria sem „hodinový vzorec“, „kalorická brzda“, „fatburn kick“ a od roku 2012 „pomalé sacharidy“.
Hodinový vzorec
Kalorická brzda
Kopnutie spaľovaním tukov
Pomalé sacharidy
Niekoľkokrát do roka si môžete prečítať tipy a triky týkajúce sa stravovania v časopisoch Brigitte. Diétne knihy vám poskytnú tipy na kuchyňu a rozmanité jedlá. Viac informácií sa tiež dozviete bezplatne na webovej stránke Brigitte. Okrem tejto online ponuky je za poplatok k dispozícii stravovací tréner Brigitte.
Skúsenosti: Strava v praktickom teste
Recepty diéty Brigitte sú ľahká a rýchla príprava. Musíte dodržiavať pokyny pre nakupovanie a varenie, ale po troche praxe môžete tieto pravidlá použiť aj na svoje vlastné jedlá. Výživa stravy Brigitte je zdravým spôsobom, ako schudnúť. Vychádza z pokynov Nemeckej spoločnosti pre výživu a je pravidelne aktualizovaný v súlade s novými vedeckými poznatkami. Malé mínus možno pripísať príjmu energie. Odporúčaných 1 200 kcal pre ženy a 1 500 kcal pre mužov je príliš nízka pre tých, ktorí chcú schudnúť a pravidelne cvičiť. Fyzická aktivita zvyšuje potrebu energie a živín, takže sa môžu dlhodobo vyskytnúť príznaky nedostatku. Okolo 1 500 kcal pre ženy a 1 800 kcal pre mužov je dobré množstvo na optimálne zásobenie tela všetkým.
Brigitte diétne recepty na vyskúšanie
Nasledujúce recepty z diéty Brigitte by vám mali poskytnúť krátky náhľad na to, ako môžete jesť chutné jedlo počas kúry na chudnutie. Nájdete príklad na raňajky, obed, večeru a občerstvenie.
Miešaná šunka a mrkvová šťava
1 veľká paradajka
1 vajce
1 polievková lyžica mlieka (1,5% tuku)
Soľ, korenie, olej na mazanie
1 plátok celozrnného toastu
1 - 2 lyžice paradajkového kečupu
30 g plátkov šunky tenkých plátkov
½ čajovej lyžičky agávového sirupu
1 oranžová
150 ml mrkvovej šťavy
príprava
- Štvrtina a jadro paradajky. Kamene nasekáme najemno a dužinu nakrájame na pásiky.
- Vajce, mlieko, paradajkové semiačka, soľ a korenie spolu vyšľaháme. Panvicu potrieme tenkou vrstvou oleja a zohrejeme.
- Vložte vaječnú zmes do panvice a osmažte praženicu.
- Toasty opečieme, natrieme kečupom a navrch dáme šunku, praženicu a paradajkové prúžky a korenie.
- Zmiešajte sirup, pomarančový a mrkvový džús a nalejte do pohára na pitie.
Výživová hodnota: 300 kcal, 9 g tuku