Brokolica klíčky na chudnutie •
Kto by si povedal, že táto lahodná zelenina je protirakovinovým činidlom A tiež vám pomáha pri chudnutí?
Dievča z Instagramu Emelie Natascha Lindmark staví na čerstvé ovocie a zeleninu!
Keď hovoríme o superpotravinách, myslíme na chia semienka, matchu alebo riasy. Táto jednoduchá zelenina je skutočným zázračným liekom a nestojí veľa. Hovoríme o brokolici a brokolicových klíčkoch.
Prečo sú brokolicové klíčky také zdravé?
Brokolica a brokolicové klíčky obsahujú veľa sulforafánu. Sekundárna rastlinná látka, ktorá má detoxikačný a antioxidačný účinok. Chronické zápalové procesy a obezita sa zvyčajne nachádzajú v bielom tukovom tkanive. Ten ukladá tuk a nachádza sa tesne pod kožou, v bruchu a okolo vnútorných orgánov. Sulforaphane premieňa biely tuk na tuk hnedý („dobrý“ tuk), ktorý energiu neukladá, ale ju využíva. Dá sa teda povedať, že brokolicové klíčky a brokolica sú skutočnými zabijakmi tukov.
Ako môžem schudnúť s brokolicou?
Pretože najmä brokolicové klíčky obsahujú veľa sulforafánu, odporúčame vám ich zmiešať s jedlom tak často, ako je to možné. Chutia korenisto ako žerucha a výborne sa hodia k sendvičom alebo do šalátov.
Brokolicové klíčky sú dostupné napríklad ako klíčiace semená v dm alebo v obchodoch so zdravou výživou!