Brokolica krémová polievka osobná strava - zdravé chudnutie!

Toto je pravdepodobne najjednoduchší recept na brokolicovú krémovú polievku s krutónmi a kyslou smotanou. Brokolicová krémová polievka sa pripravuje za menej ako 0 rokov, jedná sa o pomerne lacnú a zdravú polievku bez pridania koncentrovaného korenia. Postupujme krok za krokom, ako pripraviť brokolicovú krémovú polievku s kyslou smotanou:

brokolica

  1. Najskôr očistite cibuľu, paštrnák a očistené zemiaky a povarte ich v hrnci s vodou a soľou.
  2. Po prvom uvarení necháme 15 minút povrieť, potom pridáme brokolicu.
  3. 15 minút po uvarení brokolice hrniec odstavíme z ohňa a šťavu oddelíme od zeleniny bez toho, aby sme ju šťavu hodili.
  4. Všetku varenú zeleninu necháme niekoľko minút vychladnúť, potom ju rozmixujeme v mixéri s trochou šťavy z uvarenej zeleniny, potom pridáme maslo, muškátový oriešok, soľ a korenie a vymiešame dohladka. Ak chcete, aby krémová polievka vyšla konzistenciou redšie, pridajte viac šťavy, ktorá vám zostala po uvarení zeleniny, a znova ju premiešajte.
  5. Polievku dajte do misiek, do každej dávky pridajte lyžicu tekutej smotany a podávajte s .