Brokolica s hubami
7 Jedlá iba zo zeleniny, ktorá je hladná - výrazne schudnete
Kto hovorí, že každé hlavné jedlo dňa by malo obsahovať mäso? Špecialisti na výživu.
Unikátne zoštíhľovacie fašírky ako v Grécku
Milujeme fašírky a to preto, lebo sa hodia k akejkoľvek oblohe a dajú sa jesť studené.
Vegánske a chutné jedlo na obed
Na obed potrebujeme jedlo, ktoré dodáva veľkú energiu, a to preto, lebo cez deň.
Najjemnejšie vegánske fašírky - pripravené za 5 minút
Čas sa stal pre mnohých z nás taký vzácny, že návštevy v kuchyni sú čoraz vzácnejšie.
Pri tomto prechladnutí musíme brať svoju dávku vitamínov, ale tiež jesť čo najvýživnejšie jedlo. Výdatný a bezmäsitý obedový nápad je veľkou porciou brokolica s hubami, nekonečne chutné, ak je pripravené správne. Tajomstvom je, aby ste brokolicu príliš neprepálili - aby ste držali konzistentný tvar. Platí to aj pre huby. Použitím odtučnených prísad znížte „dopad“ tohto lahodného jedla.
Zloženie brokolica s hubami:
- lyžicu masla
- 800 gr brokolice
- 2 nakrájanú cibuľu
- 200 g nasekaných húb
- 200 gr bielej múky
- 2 lyžice prášku do pečiva
- 200 gr odstredeného mlieka
- 400 gr odmasťovaného syra mozzarella
Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!
Ako pripraviť brokolicu s hubami:
Predhrejte rúru na 350 stupňov; veľký plech vymastíme trochou masla. Na panvici si rozpustíme maslo a pridáme brokolicu, cibuľu, šampiňóny a povaríme 5 minút.
V miske zmiešajte múku s práškom do pečiva, pridajte mlieko a miešajte, kým sa zloženie nestane homogénnym. Cez zloženie pridajte brokolicovú zmes s hubami a cibuľou a mozzarellou; premiešajte, potom vložte do panvice a pečte 35 minút. Na konci ho nechajte trochu vychladnúť a podávajte.
Výživová hodnota brokolice s bravčovým džúsom: 229 kalórií, 29 gramov sacharidov, 22 gramov bielkovín, 3 gramy tuku, 5 mg cholesterolu, 4 gramy vlákniny, 663 mg sodíka.