Buchinger Fasten Ako to funguje - NetDoktor
Carola Felchner je autorkou na voľnej nohe v lekárskom tíme NetDoktor a certifikovaným školiacim a výživovým poradcom. Predtým, ako sa v roku 2015 stala novinárkou na voľnej nohe, pracovala pre rôzne odborné časopisy a online portály. Pred začiatkom stáže študovala prekladateľstvo a tlmočníctvo v Kemptene a Mníchove.
Buchingerov pôst bol pôvodne stacionárny koncept liečby chronických civilizačných chorôb (napr. metabolických chorôb). Väčšinou sa dnes však robí doma, aby sa rýchlo zhodilo pár kíl. Nie je tuhé jedlo, iba vývar, čaj, džúsy a voda. Viac informácií o pôste Buchinger nájdete tu.
Čo je pôst Buchinger?
Pôst podľa Buchingera by mal aktivovať samoliečivé sily tela. Vývojár konceptu, lekár Dr. Otto Buchinger, sa údajne vyliečil z ťažkých metabolických porúch. Vďaka katabolickej (degradačnej) metabolickej situácii, ktorá je vytvorená minimalistickým prísunom potravy, sa ukladané látky vylučujú (čistia), zlepšuje sa krvný obeh v najmenších cievach (mikrocirkulácia). Okrem toho by mal Buchinger Fasten zdvihnúť náladu a harmonizovať interiér.
Liečba nalačno sa vykonáva ako stacionár po dobu dvoch až štyroch týždňov. Existuje však aj nezávislý ambulantný program s názvom „Pôst pre zdravých“, ktorý trvá sedem dní.
Takto funguje pôst Buchinger
Začína sa to jedným Deň absolutória, kde človek konzumuje iba ľahké cestovné. Slúži fyzickému a duševnému naladeniu na pôst. Počiatočné čistenie hrubého čreva sa potom uskutoční pomocou Glauberovej soli alebo Epsomovej soli. Počas pôstu podľa Buchingerovej sa pravidelne vykonávajú ďalšie pohyby čriev.
Počas najmenej päť dní pôstu sa pije iba: zeleninový vývar, bylinkové čaje, zriedené ovocné a zeleninové šťavy a voda (rafinovaná trochou medu a citrónovým klinom). Na základe individuálneho posúdenia lekárom nalačno sa môže tiež podávať cmar alebo kravská srvátka, aby sa minimalizoval rozklad bielkovín.
Pevnou súčasťou pôstu Buchinger sú denné zábaly pečene, vytrvalostné športy a gymnastika, ranné čistenie štetcom, Kneippove aplikácie a relaxačné cvičenia.
Ak vykonávate terapeutický pôst podľa Buchingera doma, mali by ste si vziať týždennú dovolenku na ubytovanie všetkých ďalších „programových položiek“.
Po pôstnych dňoch nasleduje Zostavovacie dni pri ktorom sa postupne zvyšuje príjem potravy, aby sa znovu stimulovali metabolické a tráviace funkcie a aby sa cvičilo pomalé, vedomé stravovanie.
To prináša pôst Buchingera
Pôst podľa Buchingerovej sa prejavil v štúdiách zameraných na kardiovaskulárne a metabolické choroby, chronické zápalové ochorenia, syndrómy chronickej bolesti, alergické ochorenia s genetickou predispozíciou (atopické choroby ako neurodermatitída, astma) a psychosomatické poruchy.
Počas pôstu sa v mozgu uvoľňuje sérotonín, ktorý rozjasňuje náladu.
Pretože telo podľa terapeutovského pôstu počas terapeutického hladovania útočí na tukové zásoby kvôli malému množstvu dodaných kalórií, rýchlo chudnete.
Riziká pôstu podľa Buchingera
Okrem tukových zásob telo počas pôstu podľa Buchingera útočí aj na svalové bielkoviny, pretože z povolených nápojov neprijíma takmer žiadne bielkoviny. To je jeden z dôvodov, prečo sa terapeutické hladovanie podľa Buchingera dá uskutočniť iba krátkodobo. Chorí ľudia by sa mali postiť iba na klinike.
Rozklad tuku počas hladovania má za následok väčšie množstvo ketolátok (metabolické zlúčeniny, ktoré sa vyskytujú v katabolických metabolických situáciách, ako je hlad, počas redukčnej diéty alebo diéty s nízkym obsahom sacharidov). Zvýšená hladina ketónu inhibuje vylučovanie kyseliny močovej, čo zvyšuje jej koncentráciu v krvi. To môže viesť k močovým kameňom alebo k záchvatom dny. Toto nebezpečenstvo vzniká predovšetkým pri dlhodobom hladovaní bez lekárskeho dohľadu a u ľudí, ktorí majú pred začiatkom hladovania zvýšenú hladinu kyseliny močovej. Preto: Pred začatím liečby sa vždy obráťte na lekára.
Terapeutický pôst Buchinger vás nenaučí rozumnej strave. Využite pôstne obdobie na premýšľanie o svojich stravovacích návykoch - pokiaľ je to možné, odbornou radou. V opačnom prípade budú kilá rýchlo opäť pribúdať, keď sa po skončení pôstu vrátite k svojej obvyklej strave. Je to preto, že telo sa na lačno naučí vystačiť s menej kalóriami a nezabúda na tieto šetriace opatrenia, keď opäť získa obvyklé množstvo kalórií.
Buchinger Fasten: záver
Pôst podľa Buchingera je dobrý na dosiahnutie rýchlych úspechov pri chudnutí a motiváciu k prechodu na stravu s nízkym obsahom tukov. Psychologické zjasnenie uvoľňovaním serotonínu môže byť dôležitým impulzom pre zmenu správania. Ako dlhodobá redukčná diéta to je Buchingerov pôst ale nie je vhodný.