Budhizmus a mäso pre váš vegánsky informačný portál

Budhizmus a mäso

Akú úlohu v skutočnosti zohráva náboženstvo pri konzumácii mäsa, vykorisťovaní zvierat a vegetariánskom alebo vegánskom životnom štýle?

Štatisticky sme už v predchádzajúcom článku predstavili celosvetové súvislosti medzi konzumáciou mäsa a náboženstvom. Môžu byť vyhľadané tam s odkazmi na zdroje. Tu sa iba veľmi stručne opakujú:

Podiel budhistov v krajine negatívne koreluje s konzumáciou mäsa. Čím viac budhistov žije v krajine, tým menej sa zje mäsa.
To isté, mimochodom, platí aj pre islam.
U kresťanov je to iné: čím vyšší je podiel kresťanov v určitej krajine, tým viac mäsa sa zje.
Absencia religiozity súvisí aj so zvýšenou konzumáciou mäsa. Čím vyšší je podiel ľudí bez náboženského vyznania v krajine, tým viac sa konzumuje mäso.
Všetky tieto vzťahy zostávajú v platnosti, aj keď sa vykonávajú štatistické kontroly na úrovni rozvoja krajiny. Nesúvisí to teda iba so skutočnosťou, že bohatší ľudia jedia viac mäsa, ale existujú aj rozdiely medzi náboženstvami, ktoré sa nedajú vysvetliť rozdielmi v bohatstve.

Zdá sa teda, že v konzumácii mäsa hrá úlohu náboženstvo. Aké však z toho možno vyvodiť závery a mali by vegáni spolupracovať aj s predstaviteľmi náboženstiev, aby podporili šírenie vegánskeho životného štýlu? Tento článok skúma túto otázku z pohľadu autora budhizmu.

Mnoho ľudí nebude prekvapených, že budhizmus ide ruka v ruke so zníženou konzumáciou mäsa. Koniec koncov, prijatie toho, že trpia aj zvieratá, a výzva vyhnúť sa utrpeniu sú súčasťou základného kánonu, ktorý zdieľajú všetci budhisti. Aj napriek tomu je mnohými mylná predstava, že budhizmus a vegetariánstvo nevyhnutne súvisia. Skutočný zákaz mäsa sa vyslovuje iba v najväčšej z troch veľkých škôl budhizmu, v mahájánovom budhizme, a tento zákaz sa týka iba mníchov. Kto nie je mních, môže jesť mäso. Laici sa vegetariánsku stravu stravujú iba v určité dni.

V mahajánovom budhizme sa však vegetariánstvo považuje za prospešné aj pre laikov, aj keď to nie je povinné. Výnimkou je Japonsko, kde mahájánsky budhizmus nemá zákaz mäsa pre mníchov a v tomto ohľade zodpovedá théravádovskému budhizmu. Aj v Japonsku však početné menšie budhistické sekty a skupiny zdôrazňujú pozitívnu hodnotu vegetariánstva.

Vyzerá to úplne inak v takzvanom théravádovom budhizme a tiež v najmenšom smere budhizmu, tibetskom budhizmu Vajrayana. V týchto smeroch môžu aj mnísi jesť mäso a mnísi ani laici nie sú väčšinou nabádaní k vegetariánstvu.

Známa je aj záľuba v konzumácii mäsa mnohých tibetských lámov. Budhistický mních Theravada Bhante Dhammika vo svojom blogu popisuje návštevu Tibetu, kde boli celé stáda dobytka vychované na zabitie, pretože sa lámovia (tibetskí mnísi) stretli na náboženských oslavách v Tibete.

Ani dalajláma ako najvyšší predstaviteľ tibetského budhizmu nie je napriek niektorým pozitívnym vyhláseniam vegetariánom, nieto ešte vegánom. Odkaz dalajlámu je protichodný: na jednej strane namieta proti zabíjaniu zvierat v Indii, na druhej strane sám konzumuje mäso.

Pre Bhante Dhammiku bola konfrontácia s utrpením zvierat na trhu v Kambodži prvým východiskovým bodom pre jeho neskoršie prijatie vegetariánstva, ktoré však tiež dôsledne nedokončil a stále sa označuje za iba 95% vegetariána:

Bola sobota ráno a ja som bol v Phnom Penh prechádzať centrálnym trhom a hľadať nejaké ovocie na nákup. Nevedomky som sa čoskoro ocitol v sekcii mäsa. Aj slepý človek by vedel, že tam sú. Smrad bol silný. Kurčatá s mokrým perím a prázdnym výrazom sedeli v maličkých klietkach, pravdepodobne nedbajúcich na to, čo sa s nimi čoskoro stalo. Kozy to určite vedeli. Bolo to vidieť na ich očiach. Nemohli však nič robiť a iba tam stáli so sklonenými hlavami a rezignovali na svoj osud. Mäso zavesené na hákoch, nože a sekáče ležali na sekáčoch a všetko bolo pokryté krvou a muchami. Pre nehumánne zviera by to bola vízia pekla.

Pre mnícha z Theravady môže byť nakoniec nekonzistentný postoj Bhanty Dhammiky krokom vpred, pretože väčšina mníchov z Theravady jesť mäso každý deň. V Kambodži môžem pravidelne pozorovať, že počas svojich každodenných požiadaviek konkrétne smerujú do stánkov s mäsom a do reštaurácií, zjavne preto, aby uspokojili svoju chuť na mäso. To isté platí pre ďalšie krajiny ovplyvnené Theravadovým budhizmom. Mimochodom, mnísi tiež radi pijú mliečne nápoje po celý deň, pretože od poludnia nesmú jesť nič, ale pitie mliečnych nápojov sa nepovažuje za pevnú stravu, a preto je povolené. Môžu byť videní každý deň v kaviarňach v Kambodži.

Pravidlá stravovania v Theravadovom budhizme

V Theravadovom budhizme môžu mnísi jesť mäso, ak im je dané, neboli svedkami zabitia a nemusia predpokladať, že zviera bolo zabité špeciálne pre nich. Neodráža to, že zabíjanie zvierat sa všeobecne šíri ako legitímne správanie, a teda sa podporuje. Keď veľmi uznávaní mnísi jedia mäso, tak to robia aj laici, ktorí sú šťastní, že pre nich môžu robiť krvavú prácu. Prinášaním mäsa mníchom dúfajú v šťastie a lepší život po smrti a znovuzrodení.

Každý mních by si mal v skutočnosti uvedomiť, že prostredníctvom svojej vzorovej funkcie nielen nepriamo podporuje konzumáciu mäsa a zabíjanie zvierat, ale že zvieratá sú zabíjané aj špeciálne pre neho. Pretože na náboženské sviatky sa mníchom dováža veľké množstvo jedla, za ktoré sa samozrejme zvieratá vo veľkom množstve zabíjajú vopred.

Argumentácia Theravadovho budhizmu kvôli konzumácii mäsa mníchmi nielen podporuje konzumáciu mäsa ako celku, ale predstavuje aj čisté klamstvá a pokrytectvo.

Skutočnosť, že budhizmus ako celok štatisticky obmedzuje konzumáciu mäsa - na rozdiel od kresťanstva - bude pravdepodobne spôsobená najmä mahajánskym budhizmom, aj keď aj tu veľká väčšina jeho nasledovníkov, ale nie mníchov, jesť mäso.

Theravadský budhizmus a tibetský budhizmus sa nemajú považovať za propagátory vegetariánskeho alebo vegánskeho spôsobu života. Podporujú skôr spôsob myslenia, aký západní západní požierači mäsa často ukazujú:

Ak nechám ostatných robiť špinavú prácu, môžem si umyť ruky nevinnosti.

Iná situácia je s mahájánskym budhizmom. Vedecká práca tu práve našla priaznivý vplyv budhizmu mahájány na šírenie vegetariánskeho a vegánskeho životného štýlu, ako aj na životné prostredie (zníženie skleníkových plynov).

Štúdia je publikovaná v časopise Journal of Religion and Health pod názvom „Rovnocenné zníženie emisií skleníkových plynov budhistami mahayany praktizujúcimi vegetariánsku stravu“. Štúdia dospieva k záveru, že budhizmus Mahayana významne prispieva k ochrane podnebia propagáciou vegetariánskeho a vegánskeho životného štýlu.

Podľa údajov uvedených v štúdii možno predpokladať, že viac ako 4% vyznávačov mahajánového budhizmu sú vegáni a viac ako 16% vegetariáni.

Ak sa napríklad ako základ pre Nemecko použije optimistický odhad 3,5% vegetariána a maximálne 1% vegána, tieto čísla sú z hľadiska vegánstva pre vyznávačov mahajánového budhizmu veľmi pozitívne.

Mimochodom, tieto pozitívne účinky mahájánového budhizmu tiež zodpovedajú mojim vlastným pozorovaniam pri porovnaní Kambodže a Vietnamu:

V Kambodži je veľa navštevovaných vegetariánskych reštaurácií. Ale takmer nikdy nie sú vegánmi a takmer vždy ich riadia rodiny čínskeho alebo vietnamského pôvodu, ktoré sa riadia budhizmom mahájany, ktorý je v Kambodži malou menšinou. Vegetariáni sú medzi väčšinou Theravadových budhistov veľmi vzácni.

Na rozdiel od toho je počet vegetariánskych a vegánskych reštaurácií vo Vietname oveľa väčší a nájdete tu aj oveľa viac vegetariánov a vegánov. Vysvetlením by mohlo byť, že vo Vietname, na rozdiel od Kambodže, sa väčšina budhistov hlási k mahajánovému budhizmu, ktorý podporuje klímu pre šírenie vegánskeho a vegetariánskeho životného štýlu.

Mimochodom, pôvodný vývoj náhražok mäsa na báze seitanu, ktoré sú klamne podobné zodpovedajúcim mäsovým jedlám, pochádzal tiež pôvodne od budhistických mníchov z Číny.

Podľa výsledkov štúdie je na celom svete 330,94 milióna budhistov Mahayana, čo zodpovedá podielu svetovej populácie na úrovni 4,5%.

Relatívne vysoký podiel vegetariánstva a vegánstva v krajinách ako Čína (4 - 5% z celkovej populácie vegánskej alebo vegetariánskej) alebo na Taiwane (10% vegánskej a vegetariánskej populácie spolu) sa zjavne vysvetľuje rozšíreným používaním mahájánového budhizmu.

Rozdiel medzi Čínou a Taiwanom možno vysvetliť väčšou prevahou mahajánskeho budhizmu na Taiwane a podstatne vyššou mierou mahajánskych mníchov na Taiwane.

Autori štúdie vo svojich štatistických analýzach dospeli k záveru, že vysoký podiel vegetariánov a vegánov medzi vyznávačmi mahájánového budhizmu je evidentne príčinný. Šírenie mahajánového budhizmu zvyšuje počet vegetariánov a vegánov.

Na tomto základe potom autori tiež dospeli v štatistických výpočtoch k záveru, že šírenie mahajánového budhizmu významne prispieva k ochrane životného prostredia znižovaním skleníkových plynov.

Podľa toho vedie vegetariánstvo šírené cez mahájánový budhizmus k zníženiu o 48,83 ton ekvivalentu oxidu uhličitého, čo zodpovedá 11,3% z celkového uvoľnenia zodpovedajúcich plynov populáciou Francúzska. Pretože iba 4,5% svetovej populácie a mahájánový budhizmus patrí a z nich „iba“ 20% žije vegetariánsky alebo vegánsky, je to veľmi pyšné číslo.

Väčšina vegánov v západných krajinách nie je nábožensky viazaná a veľký význam sa často prikladá oddeleniu náboženstva a rozšíreniu vegánskeho spôsobu života.

V prieskume vegan.eu viedli sebahodnotenie ateizmus a agnosticizmus, ale budhizmus (27%) je medzi vegánmi zjavne zďaleka príliš reprezentatívny.

Naproti tomu obraz v budhistických krajinách juhovýchodnej Ázie je odlišný. Tu sú vegánske a vegetariánske spôsoby života zvyčajne nábožensky odôvodnené. K tomu významne prispieva najmä mahajánový budhizmus. Vďaka mahájánovému budhizmu sa vegetariánstvo a vegánstvo rozšírili v krajinách ako Čína ako v Európe alebo USA.

Úloha náboženstva pri osvojovaní si vegánskeho alebo vegetariánskeho spôsobu života je v oblastiach budhizmu silná. Podľa môjho názoru nemožno prehliadnuť, že v hlavnej oblasti distribúcie mahajánskeho budhizmu v Ázii existuje vegetariánstvo a vegánstvo takmer výlučne spojené s mahajánskym budhizmom. Toto má vplyv dokonca aj na oblasti théravádskeho budhizmu, kde sa vegetariánsky spôsob života založený na zodpovedajúcich mahájánskych praktikách (mahájánski budhisti tiež žijú v théravádskom budhizme vo všetkých krajinách) takmer všeobecne chápe ako výraz nábožensky motivovaného spôsobu života.

Celosvetové úsilie združenia vegánov o šírenie vegánstva bude preto musieť tento stav vziať na vedomie a postaviť sa proti vylúčeniu náboženských vegetariánsko-vegánskych tradícií. Čokoľvek iné by znamenalo, že západné vegánstvo by sa muselo zmieriť s obvinením z eurocentrizmu alebo centrizmu USA a arogancie voči tým ľuďom v oblasti, kde sa distribuuje mahájánsky budhizmus, ktorí praktizujú vegetariánsky a vegánsky životný štýl oveľa dlhšie a vo väčšom počte.

Rozhodujúce je šírenie vegánstva s cieľom ukončiť nesmierne utrpenie spôsobené vykorisťovaním zvierat. Z tohto dôvodu podľa mňa vegáni musia a mali by akceptovať, že existujú rôzne motívy a cesty k vegánskemu životnému štýlu, medzi ktorými má miesto aj náboženský prístup.

Článok bol mierne rozšírený 21. 1. 2018