Budhova miska s fetou, cviklou a K; rbis

Foto: Matthias Liebich

miska

Táto farebná misa Budhu s fetou, červenou repou a šalátom robí stravu s nízkym obsahom sacharidov chutnou.

Budhova miska je vegetariánske jedlo, ktoré sa podáva iba v jednej miske. Miska sa skladá z mnohých malých dávok a zvyčajne sa podáva studená.

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 200 g tekvice hokkaido
  • 1 malá červená repa (čerstvá)
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 0,5 lyžičky soli
  • 1 vetvička rozmarínu
  • 100 g ľahkého syra feta
  • 1 čajová lyžička slnečnicových semien

Na porciu asi:

  • 460 kcal
  • 28 g tuku
  • 14 g sacharidov
  • 24 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to robí

  1. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
  2. Umyte tekvicu hokkaido a nakrájajte na kolieska aj so šupkou. Cviklu dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na kolieska. Obe zmiešame v miske s olivovým olejom a soľou, odtrhneme ihličie z rozmarínu z konára a pridáme.
  3. Zeleninu pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie v rúre 25 až 30 minút, plníme do misy alebo veľkej misy. Rozdrobte fetu. Posypeme slnečnicovými semiačkami a ozdobíme rozmarínom.

Misky, ako tie naše Budhova miska s fetou, cviklou a tekvicou, sú zúriví, pokiaľ ide o potravinové trendy. Vyskúšajte tiež našu čerstvú poké misku zo sushi ryže, lososa a avokáda alebo túto špargľovú misu s pošírovaným vajíčkom.

V našej obrazovej galérii nájdete množstvo ďalších bezmäsitých receptov, s ktorými sa chudnutie nielen darí, ale je aj skutočne zábavné:

Pokiaľ ide o jedlá s fetou, je ťažké odolať. Vo videu vám ukážeme rýchlu grilovanú paradajkovú a feta panvicu, ktorá je neodolateľne vynikajúca:

Rýchlo grilovaná paradajka a feta panvica

Na našich podrobných stránkach s témami nájdete ešte viac vegetariánskych jedál, všetko, čo sa týka stravovania a nízkosacharidových jedál, ako aj originálne nápady, čo sa dá z červenej repy a tekvice vykúzliť.

Dôležité tipy pre kuchyňu v týchto krízových časoch nájdete v našich videách:

Kríza v Corone: jednoduché nápady na recept zo skladu