Budovanie svalov prostredníctvom viaczložkových bielkovín
Viaczložkové proteíny na budovanie svalov
Viaczložkové bielkoviny kúpiť v obchode kulturistiky!
Viaczložkový proteín je taký efektívny a rešpektovaný pre budovanie svalovej hmoty, pretože obsahuje všetky proteíny, ktoré sú dôležité pre budovanie svalov, a preto môže podporovať rast svalových bielkovín najlepším možným spôsobom priamo po tréningu a počas spánku.
Vo fáze budovania slúži viaczložkový proteín ako občerstvenie medzi nimi. Syntéza svalového proteínu je vždy stimulovaná, čo vedie k zvýšeniu svalovej hmoty a svalovej sily. Viaczložkový proteín sa skladá z rôznych komponentov, ktoré využíva telo pri rôznych rýchlostiach. Bielkoviny zvyčajne pochádzajú z 3 až 7 zdrojov. Vďaka svojej všestrannosti je viaczložkový proteín obzvlášť vhodný pre a na splnenie zvýšených požiadaviek na bielkoviny.
Viaczložkový proteín pre optimálny prísun bielkovín
Názov viaczložkový proteín už prezrádza veľa: bielkoviny s rôznymi vlastnosťami sú zmiešané dokopy. Je to zmes, ktorá kombinuje všetky výhody rôznych zdrojov bielkovín.
Viaczložkový proteín nepoužívajú iba amatérski športovci, ale aj vrcholoví športovci, aby dodali telu dostatok aminokyselín a bielkovín. Tento typ proteínu má navyše vysokú biologickú hodnotu. Na rozdiel od srvátkových bielkovín sa trávia veľmi pomaly a telu dodávajú bielkoviny dlhodobo a predovšetkým neustále. Dlhodobý pobyt v žalúdku vytvára pocit sýtosti, takže viaczložkový proteín je možné použiť aj ako náhradu jedla.
Odkiaľ pochádzajú bielkovinové zložky?
Viaczložkový proteín zvyčajne obsahuje bielkoviny zo živočíšnych a rastlinných zdrojov. Kazeín (vápenatý kazeín a micelárny kazeín) a srvátka (srvátkový izolát, srvátkový hydrolyzát, srvátkový koncentrát) sa vyrábajú z mlieka. Vaječný proteín je vyrobený z kuracieho vaječného bielka. Sójový proteín (sójový izolát) sa získava z geneticky nemodifikovaných sójových bôbov.
Prečo sú viaceré komponenty také prospešné?
Bielkoviny sa v tele rozkladajú na aminokyseliny. Srvátka (srvátkový proteín) obsahuje veľmi vysoké percento esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť. Pretože sa tieto rýchlo vstrebávajú v tele, srvátkové proteíny podporujú regeneráciu ihneď po fyzickej námahe. Na druhej strane kazeín je vďaka svojej hrubej štruktúre trávený veľmi pomaly. Zostáva v tele dlho a dodáva svalom dlhotrvajúce aminokyseliny. Vaječný proteín má obzvlášť nízky obsah sacharidov, tukov a sodíka. Sójové bielkoviny majú tiež nízky obsah sacharidov a v tele sa dajú ľahko použiť. Biologická hodnota je mierou využitia bielkoviny v ľudskom tele. Zmiešanie rôznych zložiek zvyšuje biologickú hodnotu.
Pre koho je viaczložkový proteín obzvlášť vhodný?
Každý, kto veľa cestuje alebo má málo času na prípravu jedla, môže ľahko pokryť svoje potreby bielkovín viaczložkovým proteínom. O chorých ľudí, ktorí majú problémy so žuvaním alebo prehĺtaním, je pohodlne postarané. Športovci môžu prijímať dostatok bielkovín bez toho, aby museli tráviť ťažké jedlá. Počas diéty sa dá odbúravaniu svalovej hmoty zabrániť nízkym príjmom energie.
Prečo môžu bielkoviny podporovať chudnutie?
Pretože aminokyseliny z viaczložkových bielkovín môžu budovať svaly, svalová hmota sa udrží aj pri nízkom príjme energie počas diéty. Telo navyše využíva 18-25% bazálneho metabolizmu na trávenie bielkovín. Iba 4 - 7% bazálneho metabolizmu sa používa na trávenie sacharidov a iba 2 - 4% na tuky.
Prečo sú bielkoviny potrebné na budovanie svalov?
Viaczložkový proteín podobný proteínu prispieva k udržaniu normálnych kostí, chráni pred odbúravaním svalovej hmoty a buduje svaly. Pretože telo sa skladá z veľkej časti z bielkovín alebo aminokyselín, je bielkovina nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy. Podiel bielkovín je obzvlášť vysoký v mäse, rybách, vajciach, mliečnych výrobkoch a strukovinách. Telo dokáže absorbovať približne 20 - 40 g čistého proteínu na jedno jedlo a príliš veľa sa vylúči nevyužité. Zvyčajne sa odporúča konzumovať 1 g bielkovín na kg hmotnosti za deň. U športovcov však môže byť potreba bielkovín až dvakrát vyššia. Stres, choroba alebo strava tiež zvyšujú potrebu bielkovín.