Varenie s deťmi a tínedžermi Zábava má prednosť!
Varenie je dôležitou súčasťou každodenného života, ktoré niekedy trvá viac a niekedy menej času. Deti a mladí ľudia sa často nepodieľajú na príprave jedál - jedlo si pripravujú pripravené pri stole. Spoločné varenie môže byť veľmi zábavné.
Základné informácie v skratke:
- Zahrňte svoje dieťa/mladého človeka do prípravy a prípravy jedla.
- Dohodnuté pravidlá v kuchyni a hygienická práca pomáhajú pri príprave jedál.
- Dajte dieťaťu/mladému človeku zodpovednosť za časť jedla a pomôžte mu s otázkami.
Pri varení s deťmi a mladými ľuďmi platí: zábava má prednosť! Tu sa naskytá skvelá príležitosť na rozvoj spoločnej kultúry stravovania a výživy v rodine. Pretože deti a mladí ľudia majú často veľký záujem a zabávajú sa vypomáhaním v kuchyni.
Pripravené na stole
Varenie je dôležitou súčasťou každodenného života, ktoré niekedy trvá viac a niekedy menej času. Preto v mnohých rodinách deti a mladí ľudia často nie sú zahrnutí do týchto prípravkov, jedlo si pripravujú pripravené pri stole. Tu sa naskytá skvelá príležitosť na rozvoj spoločnej kultúry stravovania a výživy v rodine. Pretože deti a mladí ľudia majú často veľký záujem a zabávajú sa vypomáhaním v kuchyni. Plánovanie vlastného jedla a varenie je pre všetkých veľkým zážitkom. Účasť od útleho detstva im približuje vedomé zaobchádzanie s jedlom a výživou hravou formou. Využite túto šancu!
Rodinné jedlá spájajú ľudí - všetci za jedným stolom!
Vlastné preferencie a zvláštnosti - to všetko spolu vytvára vlastnú „kultúru stravovania“ rodiny, ktorá posilňuje pocit spolupatričnosti a spolupatričnosti. Spoločné stravovanie je však v každodennom živote často vzácnosťou. Časové okno medzi škôlkou, školou, prácou a voľným časom je veľmi malé. Je výzvou dostať všetkých k stolu súčasne a v pokoji sa najesť. Využite šancu, že rodinná večera (varená spolu)
- dáva pevnú štruktúru každodennému životu, je zábavná a chutí dobre a
- pekne nastavený stôl prispieva k dobrej atmosfére.
- Spoločné varenie a jedlo je pre rodinu príjemným miestom stretnutí.
Prevziať zodpovednosť
Je užitočné zapojiť sa všetci členovia rodiny - najmä deti (zodpovedajúce veku) a mladí ľudia pomáhajú plánovať jedlo vopred.
Ak je spoločné plánovanie jedál výzvou, môže vám pomôcť ich sledovať, ako bude plynúť čas v rodine. Nákup, prípravu a upratovanie môžu zdieľať jednotliví členovia rodiny. Každý, kto sa zúčastní, sa cíti zodpovedný.
Deti sa učia variť
Varenie s deťmi a mladými ľuďmi rôzneho veku si vyžaduje veľkú mieru trpezlivosti a vytrvalosti zo strany rodičov. Ale stojí to za to! Pretože ak pravidelne varíte so svojimi deťmi a tínedžermi, sledujete a pomáhate vám naučiť sa robiť niektoré veci nezávisle krok za krokom - podľa hesla:
Už žiadne jedenie na gauči alebo pred televízorom! Dnes sú všetci v kuchyni! Dobrá príprava a niekoľko rád pomáha, aby bola zábava pre všetkých!
Dobrá príprava!
- Spoločne s rodinou vytvorte jedálny lístok na niekoľko nasledujúcich dní alebo dokonca na celý nasledujúci týždeň. Na tento účel môžu mladí ľudia pomocou počítača vytvoriť šablónu pre ponuku, ktorú je možné opakovane použiť pre ďalšie menu.
- Nechajte všetkých členov rodiny, aby navrhli, aké jedlo by chceli jesť. Pomocou toho vytvoríte ponuku. Pri plánovaní zvážte, koľko času budete musieť každý deň navariť.
- Vytvorte si zoznam potravín. Mnoho potravín sa dá určitý čas uskladniť, takže stačí ísť nakupovať iba raz. Ďalšie informácie o plánovaní stravovania a nakupovaní nájdete tu.
- Zahrňte do svojho plánovania existujúce jedlo z ponuky, aby sa vám nepokazilo a nevyhodilo. Zvyšok jedla môže byť tiež veľmi chutný. Ak potrebujete tipy na správne skladovanie ovocia a zeleniny, pozrite sa na sklad ABC. Všeobecné tipy na skladovanie potravín nájdete tu.
Pravidlá varenia
Aby ste mohli spolu dobre variť, sú dôležité niektoré pravidlá pre kuchyňu.
Nechajte deti a mladých ľudí, aby pomohli!
Deti sa s väčšou pravdepodobnosťou pokúsia zjesť nové jedlo, ak sú zapojené do prípravy. Vysvetlite dieťaťu, čo robíte a ktorú zeleninu pripravujete. Počas prípravy nechajte zeleninu alebo ovocie vyskúšať.
Prax vytvára majstrov!
Potrebujete čas, aby ste svoje dieťa alebo mladého človeka oboznámili s varením. Naplánujte si prípravu vo svojom dennom režime s dostatkom času. Pretože keď vás tlačí čas, často sa stávajú nešťastia, ktoré mladých odradia a stratia chuť na spoločné varenie.
Ak sa niečo pokazí a recept nevyjde tak, ako by mal, porozprávajte sa o tom so svojím dieťaťom alebo tínedžerom. Možno chybu zistíte spoločne a nabudúce bude výsledok lepší. Nápady na jednoduché a chutné recepty nájdete tu.