Buďte opatrní, čo konzumujete Mlieko s olovom a mäso so salmonelou

Salmonella na kuracom mäse a rybách, mlieko s olovom a zmrzlina s baktériami - čo ešte môžeme nájsť na pultoch našich obchodov?

buďte

Kišiňov 11. októbra - Sputnik. Je neuveriteľné, ako sa obchodníci snažia oklamať moldavských kupcov. Regály obchodov sú plné výrobkov, ktoré sú vyslovene nebezpečné pre ľudské zdravie, plné toxických látok a baktérií.

Prinajmenšom to ukazujú výsledky laboratórnych vyšetrovaní z júla až augusta tohto roku, ktoré zverejnila Národná agentúra pre bezpečnosť potravín (ANSA). Výskum sa zameral na potravinové výrobky vyrábané lokálne.

V okrese Edineț bolo teda zahájené služobné vyšetrovanie v prípade zistenia toxickej látky (olova) v kravskom mlieku na zbernom mieste mlieka v dedine Zăbriceni. Prijali sa tu všetky potrebné opatrenia, aby pri ďalšej kontrole neboli zaznamenané žiadne ďalšie porušenia.

V okrese Sângeri boli vo vzorkách mlieka zistené aeróbne organizmy. Podľa agentúry ANSA boli vypracované predpisy pre zberné miesto mlieka a bolo zakázané nakupovať mlieko zo zvieracej farmy, z ktorej bola odobratá vzorka. kým sa nedostatky neodstránia.

V Kišiňove boli vo vzorke zmrzliny zistené koliformné baktérie a aeróbne kolónie.

V Glodeni bola salmonella zistená v kuracích stehnách a údených rybách. Laboratórne výsledky naznačili prítomnosť tej istej baktérie vo vzorke päť kilogramov kuracích stehien dovezených do Kišiňova z Ukrajiny. Tieto výrobky boli zničené. Salmonella bola tiež zistená v dávke 90 kilogramov kuracích stehien miestnej produkcie. Celé množstvo bolo podrobené tepelnému spracovaniu.

Názov ukazovateľa

Číslo protokolu o skúške

Toxické prvky (olovo)

Počet aeróbnych kolónií

Mikrobiologické indexy (počet aeróbnych kolónií)