Bulgogi (; Feuerfleisch;) - recepty - ženy; s Zdravie

Pikantné hovädzie prúžky sú absolútnou klasikou kórejského umenia grilovania. Celé sa to spravidla kúri dreveným uhlím, ale dá sa to tiež rýchlo a ľahko pripraviť v dobrej spoločnosti okolo elektrického grilu na stole v obývacej izbe. V takom prípade si každý hosť môže vybrať svoje sústo a dať ho na gril.

feuerfleisch

  • 2-3 hlávkový rímsky šalát (srdiečka)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 3 stredne veľké jarné cibuľky
  • 4 lyžice sójovej omáčky
  • 4 lyžičky cukru
  • 1 čajová lyžička sezamového oleja
  • 600 g hovädzieho mäsa (z bedier)
  • 3 lyžice slnečnicového oleja
  • 1 polievková lyžica sezamových semiačok

Prevod na iné veľkosti porcie sa vykonáva automaticky a už sa ďalej nekontroluje. Uvedené množstvá je možné zaokrúhliť nahor alebo nadol alebo upraviť na štandardné veľkosti balenia.

Obsah kalórií a ďalšie informácie o tomto recepte sa automaticky počítajú zo zložiek. Môžu sa líšiť v závislosti od stavu a kvality použitých prísad.

V prípade alergických a diabetických receptov nepreberáme žiadnu zodpovednosť za individuálnu zdravotnú vhodnosť. V prípade pochybností sa opýtajte svojho lekára, ktoré potraviny alebo recepty sú pre vás osobne vhodné.