Tiai Prečo niektorí ľudia nepriberajú, aj keď veľa jedia
V sobotu od 21:00 sledujte dokumentárny film o DIGI WORLD Tajomstvá vesmírnej vojny.
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo niektorí ľudia nepriberajú, aj keď sa zdá, že veľa jedia? Odpoveď môže závisieť od niekoľkých faktorov, vrátane vnímania, píše LiveScience.
Podľa profesorky výživy na univerzite na Rhode Island Katheleen Melansonovej existuje niekoľko odpovedí, prečo niektorí ľudia, ktorí veľa jedia, nepriberajú.
Prečo niektorí ľudia nepriberajú, aj keď veľa jedia
„Zahrnuté sú genetické, výživové a dokonca aj behaviorálne faktory,“ uviedol Melanson. „A dôležitosť každého faktora pre každého jednotlivca sa líši.“
Jeden z najdôležitejších faktorov súvisí s vnímaním. Mnoho ľudí, ktorí akoby jedli viac, skutočne konzumujú správne množstvo kalórií. Ak niekto zje zmrzlinu každý deň, môže večer skonzumovať menej kalórií alebo nepoužiť iné občerstvenie.
„Ak zmeriate kalórie týchto ľudí, nemusia jesť toľko, koľko si myslíte,“ uviedol Frank Greenway, riaditeľ Penningtonského centra pre biomedicínsky výskum. "Je to tak, že keď jedáva, kalorické jedlá; veci, ktoré ostatní nadmerne konzumujú. “
Dôležitú úlohu zohráva aj fyzická aktivita, a to nielen vtedy, keď hovoríme o chodení do posilňovne. „Niektorí ľudia sa pohybujú viac, aj keď nie sú športovci,“ pokračoval Melanson. Akýkoľvek pohyb navyše, od lezenia po schodoch až po chôdzu, môže ovplyvniť prírastok hmotnosti.
Aj keď neexistujú jasné dôkazy, ktoré by naznačovali, že niektorí ľudia sa narodia so schopnosťou spáliť viac kalórií ako iní, môžu existovať fyziologické rozdiely v schopnosti zmierniť počet spotrebovaných kalórií bez toho, aby mali chuť vzdať sa niektorých jedál.
Regulačný mechanizmus podieľajúci sa na chuti do jedla môže byť u niektorých jedincov citlivejší. Dôležitým hormónom podieľajúcim sa na tomto systéme je leptín, ktorý reguluje množstvo jedla, ktoré chceme zjesť po dlhšiu dobu.
Osoba s citlivejším systémom môže pociťovať potrebu jesť viac v jeden deň, potom bude v ďalšom období jesť striedmo.
„Automaticky prekalibruje svoju energetickú bilanciu, pretože systém signalizujúci chuť k jedlu hovorí„ v poriadku, máme dostatok energie “,“ pokračoval Melanson.