Bulímia; Začal som znovu vyhadzovať jedlo; SVET
Z toho, čo sa začína jednoduchou stravou, môže vyvinúť život ohrozujúca porucha stravovania

Zdroj: picture-alliance/beyond/Vladim/beyond/Vladimir Godnik
Diétne šialenstvo sa začína v základnej škole a je často začiatkom nebezpečnej poruchy stravovania. Odhady ukazujú, že 15 percent anorektičiek zomiera.
„Momentálne nemám hlad“ - takto často reagovala Juliana Kilian (zmena názvu) v posledných rokoch, keď jej bolo ponúknuté jedlo. Vtedy nebola naozaj hladná. „Pretože to zmizne, ak nebudete jesť takmer nič,“ hovorí študentka práva. Juliana bola niekoľko rokov anorektička, neskôr ju trápilo zvracanie: "Vkĺzla som tam toľko dovnútra. Najprv som mala iba diétu a potom som zavesila na záchod a zvracala."
Vedecké štúdie preukázali alarmujúci vývoj medzi tínedžermi. Podľa Inštitútu Roberta Kocha je ohrozený každý piaty tínedžer. Podľa Federálneho centra pre výchovu k zdraviu sa každé druhé dievča vo veku od 14 do 17 rokov cíti „príliš tučné“.
Andrea Reitz z Frankfurtského centra pre poruchy stravovania môže dokonca informovať o dievčatách vo veku základnej školy, ktoré majú tiež skúsenosti s diétou, často z iniciatívy ich matiek.
Ezoterické poruchy sú život ohrozujúce psychosomatické choroby s návykovým charakterom. Dva najčastejšie popisované klinické obrazy sú anorexia, z technického hľadiska anorexia nervosa alebo anorexia, a závislosť od zvracania a stravovania, ktorá je tiež známa ako bulimia nervosa alebo bulímia. Často však medzi týmito a inými poruchami stravovania býva plynulý prechod.
Poruchy stravovania sa rozšírili aj medzi mužmi a chlapcami. „Chalani často nechcú byť veľmi štíhli, ale chcú byť obzvlášť svalnatí,“ hovorí Reitz. Predtým, ako sa u nich rozvinula anorexia, bolo veľa z nich bacuľatých a dráždili ich.
Nemecká ústredná kancelária pre otázky závislosti odhaduje, že asi 0,3 percenta dievčat a mladých žien trpí anorexiou a jedno percento je chorých na vracanie. Existujú aj ďalšie formy patologických porúch stravovania, ktoré podľa posledných štúdií postihujú dve až päť percent všetkých mladých žien.
Medzitým „počet neohlásených prípadov je vysoký,“ tvrdí frankfurtský sociálny pracovník Reitz. Mnoho prieskumov vychádzalo z údajov zdravotných poisťovní. Týka sa to však iba osôb podrobených lekárskemu ošetreniu. „To v žiadnom prípade nie je všetko, napríklad veľa anorektičiek sa nepovažuje za pomoc.“ Nástup poruchy stravovania býva často nepovšimnutý.
Juliana mala 13 rokov, keď začala s prvou diétou. „Myslel som si, že som príliš tučný, aj keď som mal normálnu váhu,“ hovorí dnes 24-ročný mladík. Jedla čoraz menej, ale nikdy sa necítila dosť tenká.
Až potom, čo vynechala menštruáciu viac ako rok, si začala uvedomovať, že je anorektička. Juliana pribrala na radu svojho lekára. "Ale cítila som sa tak nepríjemne a škaredo, že som opäť začala vyhadzovať jedlo."
„Na začiatku poruchy stravovania je zvyčajne diéta,“ hovorí Reitz po mnohých diskusiách s pacientmi s anorexiou. Prechod od nízkokalorickej stravy, často kombinovaný s nadmerným cvičením, k anorexii je klasickým začiatkom ochorenia, hovorí duisburská terapeutka Ursula Handelmann. U anorektičiek sa často objavuje aj bulímia: „U anorektikov sa vyvinie panický strach z priberania,“ hovorí Handelmann z dlhoročnej práce v poradni: „Preto niektorí ľudia začnú vracať, ak jedia.“
Okrem nadmerného hladovania sa pri anorexii vyskytujú typické vzorce správania. Patrí sem obsedantné nutkanie na pohyb, ktoré sa často prejavuje nadmernou fyzickou aktivitou, opakovaným čistením tela každý deň, nosením nápadne voľného oblečenia a ritualizáciou denných rutín.
Okrem toho sú anorektici často podráždení. Trpia tiež problémami so spánkom a sústredením, záchvatmi závratov, slabostí, zmrazením, zápchou a nevoľnosťou.
Fyzické poškodenie sa často nedá vyliečiť v prípade dlhodobej choroby. To môže spôsobiť, že ženy stratia schopnosť rodiť. Úplné zotavenie pomocou terapeutických opatrení v počiatočných štádiách ochorenia je často možné. Odhaduje sa, že anorexia je smrteľná v desiatich až 15 percentách prípadov.
Bulímia je duševné ochorenie, pri ktorom sa zvyčajne tajne konzumuje veľké množstvo vysokokalorických jedál. Jedlo sa ihneď po jedle zvracia, pretože chorí sa extrémne bojí priberania. Stravovanie nie je z chuti do jedla a v zdravých pomeroch, ale šteklivo a návykovo.
Medzi typické prejavy patrí nakupovanie veľkého množstva lacných a kalorických potravín, hromadenie jedla, užívanie preháňadiel a liekov na potlačenie chuti do jedla a sociálny ústup. Časté sú aj depresívne nálady.
Telo je poškodené
Postihnutí sú zvyčajne znechutení vlastnými telami a hanbia sa za svoje nutkavé správanie. „Športová bulímia“ je termín používaný na označenie prehnaného nutkania chcieť si odpracovať kalórie nadmerným cvičením.
Fyzikálnymi následkami sú žieravé popáleniny od žalúdočnej kyseliny po zuby a slinné žľazy. Ak pacient zvracia prstami, na rukách sú často viditeľné stopy kyseliny. Vyskytujú sa aj poruchy gastrointestinálneho traktu. Nedostatok výživných látok môže tiež viesť k kardiovaskulárnym problémom, vypadávaniu vlasov, závratom alebo únave.
„Ľudia s poruchami stravovania zvyčajne prídu za mnou príliš neskoro,“ sťažuje sa Handelmann. Najmä pre mnohých bulimikov je hanba priznať si svoju chorobu veľmi veľká. Závislosť sa dlho skrýva - a tým sa upevňuje. V najhorších prípadoch by títo ľudia nemali žiadny iný zmysel života, hovorí Handelmann.
Aj keď je problém medzitým prítomný v médiách, prebiehajú informačné kampane a existujú poradenské ponuky i dobré možnosti terapie, počet ľudí s poruchami stravovania rastie. „Poradenských centier je stále príliš málo,“ hovorí Reitz: „Pacienti z celého Hesenska k nám prichádzajú do Frankfurtu.“