Burger - McDonald; s je Burger King - Stiftung Warentest
obsah
Chrumkavé hranolky, cola a šťavnatý hamburger: pre mnoho detí sotva existuje lepšie menu. Ale ktorý hamburger je najlepší? Stiftung Warentest preskúmal 19 hamburgerov zo supermarketov a reštaurácií rýchleho občerstvenia. Víťazí cheeseburger McDonald's. test.de hovorí prečo.
Test.de ponúka aktuálnejší test na túto tému: ponuky rýchleho občerstvenia.
Nie pre mladé modelky
Jedna vec prvá: hamburgery s hranolkami nie sú dobrým menu. Rýchle občerstvenie má zvyčajne vysoký obsah tukov, ale málo vitamínov a vlákniny. Ak chcete modelovať neskôr, nemali by ste premrhať svoju mladosť v reštauráciách rýchleho občerstvenia. Najmä super veľké porcie vás rýchlo zbavia tuku. Dvojitý burger Royal TS s veľkou colou a čipmi poskytuje okolo 1 250 kilokalórií. Pre 14-ročné dievča je to viac ako polovica dennej potreby energie. Ak si pochutnáte na sóle, niektoré hamburgery sú lepšie ako ich reputácia. Príklad: cheeseburger McDonald's. Chutí to, ako by mal chutiť hamburger - jednoznačne ako hovädzie a grilované. A presvedčení v laboratóriu Stiftung Warentest.
Výhry Mc Donalda
Cheeseburger McDonald's váži 113 gramov, má 15 gramov bielkovín a necelých 11 gramov tuku. Jeho energetický obsah: 284 kilokalórií. Zostane tak priestor na šalát a dokonca aj na malé hranolky. Cheeseburger je vhodný aj pre deti. So šalátom a jablkovým rozprašovačom je to veľmi vyvážené hlavné jedlo. Cheeseburger Burger King je takmer rovnako dobrý. Obsahuje viac mäsa, ale aj o niečo viac tuku. Kuracie hamburgery reťazcov rýchleho občerstvenia sklamali. Nikto nie je dobrý. Najmä Chicken Supreme od Burger King obsahuje veľa chleba, tuku, soli a veľa trans-mastných kyselín. Pochádzajú z hlbokého vyprážania. Trans-tuky sú škodlivé pre hladinu cholesterolu v krvi. Môžu zaťažovať srdce a krvný obeh.
Najťažší hamburger v teste
S hmotnosťou 228 gramov je Chicken Supreme najťažším hamburgerom v teste. Pyšných 570 kilokalórií: To je pre deti až príliš silné. Kvôli chudým hydinovým hamburgerom: Chicken Supreme poskytuje takmer 28 gramov tuku. To je príliš veľa aj na mladých ľudí. Nie je tu priestor na šalát alebo colu. McChicken z McDonald's a filetový sendvič z Kentucky Fried Chicken sú o niečo ľahší. Ale aj tu: veľa soli a transmastných kyselín. Tieto hamburgery len uspokojujú.
Dobré pre domov
Cheeseburgery z Bofrostu sú dobré doma. Chutia pikantne a zreteľne ako hovädzie mäso. Zmrazené hamburgery jednoducho idú do mikrovlnky. Spoločnosť Bofrost dodáva mrazené výrobky zadarmo. Cena: okolo 1,65 eura za hamburger. Cheeseburgery od spoločnosti Tip sú výrazne lacnejšie, ale sotva horšie. Jednotková cena: 75 centov. Hamburgery pochádzajú z chladeného pultu. Môžu byť pripravené v mikrovlnnej rúre alebo v rúre. Špekové hamburgery chutili z mikrovlnej rúry trochu lahodne a lojovo. Syr bol gumovo mäkký. Pri pečení sa naopak spotrebuje viac energie.
Iglo bez perspektívy
Domáce sú dobré aj Chickenburger z Abbelenu a Bistro express Burger z Igla. Druhá z nich je k dispozícii v rôznych príchutiach, napríklad kuracie alebo klasický hamburger. Obe variácie sú dobré. Burgery však nemali veľa spoločného s chutnými fotografiami na obale. Prichádzajú ako dosť suché. S cheeseburgermi z Kentbo od spoločnosti Zimbo nie je žiadny problém: Transparentné balenie z chladiaceho pultu ukazuje zákazníkovi, čo dostáva. Chutné sú aj zimné hamburgery. Striktne povedané však nejde o skutočné hamburgery. Sú vyrobené z bravčového mäsa, strúhanky a vajíčka. Skrátka: vyprážané fašírky.
Prasa
Prasa nie je v móde a je väčšinou tučnejšie. Sedem z deviatich testovaných hamburgerov z chladeného pultu je vyrobených z bravčového mäsa. Cheeseburger Aldi je obzvlášť tučný. Váži 154 gramov a má 31 gramov tuku. Pri 504 kilokalóriách je tento hamburger dosť silný, najmä pre deti. Hlavné jedlo pre študentov základných škôl by malo mať spolu iba asi 450 kilokalórií. Najlepšie sú malé hamburgery: Nechajú miesto na šalát (prineste si vitamíny!) A ak je to potrebné, na milované hranolky. Porcie super veľkosti naopak prinášajú predovšetkým jednu vec: príliš veľa kalórií.