Burger McDonald’s sa po 20 rokoch nezkazil - nejde o prvý prípad - FOCUS Online

David Whipple z Utahu, aby ukázal svojim priateľom, že hamburger s rýchlym občerstvením v McDonald’s je plný konzervantov, zahájil bizarný experiment. Ani po 20 rokoch jedlo ešte nezačalo hniť.

rokoch

Ako informuje správa „Daily Mail“, David pôvodne plánoval ponechať hamburger iba na jeden mesiac. Podľa jeho vlastných slov však produkt rýchleho občerstvenia zabudol a vo vrecku bundy ho našiel až o dva roky neskôr - nezačal hniť. Preto sa David rozhodol v experimente pokračovať. O 20 rokov neskôr stále neexistujú rozpoznateľné procesy rozkladu. Aj on bol tým šokovaný.

McDonald's: Burgery sa môžu rozkladať v normálnom prostredí

Hovorkyňa spoločnosti McDonald’s pre Fox News uviedla, že akékoľvek potraviny je možné konzervovať v správnom prostredí. „Bez dostatočnej vlhkosti - ani v potravinách, ani v životnom prostredí - nemôžu rásť baktérie a plesne, a preto je nepravdepodobné, že dôjde k ich rozkladu.“ Podľa toho by sa hamburgery reťazca rýchleho občerstvenia mohli rozkladať v normálnom prostredí rovnako ako väčšina ostatných potravín.

Profesor výživy Donald Schaffner kritizoval experiment s hamburgermi aj v rozhovore pre spravodajský web. Príliš veľa faktorov týkajúcich sa skladovania produktu nie je známych. Davidov experiment však nie je jediná vec, ktorá sa objavuje v médiách. Ľudia znovu a znovu zverejňujú prostredníctvom sociálnych sietí fotografie a správy o hamburgeroch z reťazca rýchleho občerstvenia, ktoré ani po dlhom skladovaní nevykazujú žiadne rozkladné procesy. Zostáva však nejasné, či sa rôzne hamburgery z reťazca rýchleho občerstvenia skladovali za normálnych podmienok.