Burrito misa s kuracím mäsom, quinoa a guacamole Kitchengirls
Farebné misky plné pochúťok sú absolútne trendy a dávajú nám skutočný apetít na Pinterest and Co.! Náš najnovší obľúbený recept: Pikantná burrito misa s kuracím mäsom, quinoa a guacamole!
Zložky ako zelenina, ryby a mäso sa dodávajú v jednom misa Po častiach, pripravený s malým úsilím a podávaný čerstvý. Títo Burrito miska presviedča s Avokádo a pikantné kuracie mäso - skvelá kombinácia!
Suroviny na 2 porcie
- 150 g quinoa alebo ryže
- 2 filety z kuracích pŕs (každé 250 g)
- 2 červené cibule
- 1 červená paprika
- 140 g kukurice
- 50 gramov strúhaného čedaru
- 2 limetky
- 2 avokáda
- 1 červená chilli paprička
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- 1 hrsť nasekaných listov koriandra
- Horúci paprikový prášok
- Soľ korenie
- olivový olej
príprava
- Quinou dôkladne opláchnite studenou vodou. Priveďte 450 ml vody do varu a pridajte quinou. Prikryjeme a dusíme na miernom ohni asi 10 až 12 minút. Potom odstavíme zo sporáka a necháme ešte 10 minút máčať. Osolíme a pokvapkáme olivovým olejom.
Kalórie: 1248
Bielkoviny: 82
Tuk: 58
Sacharidy: 91
Porcie: 2
- Nahradzuje quinoa jazmínovou ryžou. Túto uvarte podľa pokynov na obale.
- Premeňte tento recept na vegánsku misu a jednoducho sa zaobísť bez kuracieho mäsa a použiť alternatívu vegánskeho syra.
- Ak máte radi fazuľu, pridajte do receptu a pridajte fazuľu.
- Podáva sa s chrumkavým nachosom s miskou burrito - chutí ešte mexickejšie!
Dúfame, že vás príprava a vyskúšanie baví. A vždy pamätajte: vašej kreativite sa medze nekladú!