Bývanie, jedlo a oblečenie - Kids Web Japan - Web Japan

Japonský spôsob života sa od druhej svetovej vojny výrazne zmenil. Po vojne sa veľa ľudí sťahovalo z vidieka do miest, aby si zarobili na živobytie ako administratívni pracovníci. Mestá rástli rozlohou aj počtom obyvateľov, čoraz viac ľudí dochádzalo medzi bytmi alebo domami na predmestí a prácou v centrách miest. Zatiaľ čo tradičná japonská domácnosť kedysi spájala tri alebo viac generácií pod jednou strechou, priemernú mestskú rodinu dnes tvoria iba rodičia a deti, zatiaľ čo starí rodičia žijú inde.

	Izba v japonskom štýle s tatami. (Misawa Homes Co.)
	Izba v japonskom štýle s podlahou tatami

BÝVANIE
Tradičné japonské domy sú vyrobené z dreva a spočívajú na drevených stĺpoch. Dnešné domy však zvyčajne majú izby v západnom štýle s parketovými podlahami a sú často stavané pomocou oceľových nosníkov. Čoraz viac rodín v mestách žije aj vo veľkých bytových domoch zo železobetónu.

V porovnaní so západnými apartmánmi sú dva veľké rozdiely v tom, že vo vnútri domu sa neobúvajú topánky a že najmenej jedna izba je často zdobená v japonskom štýle tatami (rohože z ryžovej slamy). Pri vstupe do bytu sú topánky odstránené, aby nezafarbili podlahu. Obuv sa obúva alebo vyzúva a ukladá do Genkanu alebo do vstupného priestoru. Japonci bežne používajú papuče po celom dome.

Tatami je hrubá podlahová krytina vyrobená z rohovej podložky a v japonských domácnostiach sa používa asi šesťsto rokov. Jedno tatami má obvykle 1,91 krát 0,95 metra a veľkosť miestnosti často určuje počet tatami. Podlaha tatami je v lete chladná a v zime teplá a vo vlhkých mesiacoch zostáva sviežejšia ako koberce.

Jesť
Japonské slovo pre „jedlo“ je Gohan. Slovo v skutočnosti znamená „varená ryža“, ale ryža je v Japonsku tak dôležitou potravinou, že výraz Gohan znamená všetky jedlá. Tradičné japonské jedlo pozostáva z bielej ryže s hlavným jedlom (ryby alebo mäso), prílohou (často varená zelenina), polievkou (často miso polievka) a nakladanou zeleninou. V roku 2013 bola tradičná japonská kuchyňa „Washoku“ pridaná na zoznam nehmotných kultúrnych hodnôt UNESCO, pretože ukazuje prístup Japoncov a ich úctu k prírode.

Japonci dnes jedia početné jedlá z celého sveta, najmä z Európy, Severnej Ameriky a Ázie. Okrem ryže jete aj chlieb a cestoviny a pochutnáte si na širokej škále rýb, zeleniny a ovocia. Sushi, tempura, sukiyaki a ďalšie japonské jedlá známe v zahraničí sú samozrejme populárne aj v samotnom Japonsku.

Najmä v mestách je veľké množstvo reštaurácií s rýchlym občerstvením, ktoré ponúkajú hamburgery a vyprážané kuracie mäso a sú obľúbené najmä u mladých ľudí a detí.

Predtým ako začnú jesť, v Japonsku sa hovorí ? itadakimasu ?, zdvorilá fráza, ktorá znamená „prijímam toto jedlo.“ Týmto sa vyjadruje vďačnosť tým, ktorí jedlo poskytli. Po jedle ďakujem ešte raz slovami: ? gochiso sama deshita ?, doslovne preložené ? Bolo to ako hostina. ?

	Dieťa v kimone (Colin Sinclair/JNTO) Ženy v kimone

ŠATY
Tradičným japonským odevom je kimono. Kimony, ktoré sú zvyčajne vyrobené z hodvábu, majú dlhé rukávy a siahajú od ramien až po členky. Sú zviazané širokým opaskom zvaným obi. V súčasnosti sa kimoná nosia iba pri zvláštnych príležitostiach, napríklad na festivaloch Shichi-go-san, svadbách a promóciách.

V porovnaní so západným oblečením je sloboda pohybu s kimonom obmedzená a správne nasadenie tiež trvá istý čas. V lete nosia ľahké a jednoduché kimono yukata, ktoré sa ľahko nosí, deti a mladí dospelí na letných večierkoch, ohňostrojoch a iných zvláštnych príležitostiach. V každodennom živote mladí Japonci zvyčajne uprednostňujú oblečenie, ktoré sa k nim ľahšie nasťahuje, ako napríklad tričká, džínsy, polokošele a mikiny.

---