Caesar; s Šalát - Čmeliak v Ketolande
SALÁT KETO CAESAR S JEDLOU PARMESANOVOU MISKOU
„Jedz viac šalátu!“ - Sme veľmi radi, že na toto odvolanie odpovieme týmto súdom. Aj tí najodolnejší odmietači šalátov sa stanú fanúšikmi, pokiaľ ide o túto neuveriteľnú šalátovú pochúťku.
Aj obväz je taký vynikajúci, že by ste si v ňom najradšej ľahli. Tajomstvo, ktoré sa za tým skrýva, je rýchlo odhalené: Sardelová pasta je pre to absolútna nevyhnutnosť. Je zodpovedná za zvláštnu chuť a v Caesarovom šaláte je jednoducho nepostrádateľná.
A potom je tu táto nádherne chrumkavá, jedlá parmezánová miska ....
Caesarov šalát má v skutočnosti len pozitívne stránky: je rýchly, je nadmieru chutný, má vitamíny a navyše sa ušetríte pri umývaní, pretože šalát podávame originálnym spôsobom v chrumkavej a lahodnej parmezánovej miske.!
Táto pochúťka navyše poskytuje dostatok tuku - s takmer 69 gramami na porciu patrí Caesarov šalát jednoznačne do kategórie LCHF, ktorá, ako vieme, vyčarí na našich tvárach iba úsmev, zatiaľ čo skupina „počítam kalórie a vyhýbam sa tukom“ sa pravdepodobne považuje za seba. obsahu tuku a energetickej hustoty spôsobuje útek z poľa. Ale to nevadí, zostane nám viac šalátu ... 😉
Takže ak máte problémy s dosiahnutím tukovej rovnováhy, môžem toto jedlo len vrelo odporučiť ... a my ketári ani tak nepočítame kalórie 😉
Originál Caesarovho šalátu je mimochodom americký „vynález“ a pripisuje sa taliansko-americkému Cesare Cardini, ktorý je tiež menovcom pochúťky.
Táto verzia bola samozrejme trochu upravená: vo variante keto sa nepoužívajú krutóny - podľa mňa sú skutočne zbytočné.
Mimochodom, v pôvodnom rímskom šaláte sa používa namiesto ľadového a bez rakety. To je možné samozrejme vymeniť podľa želania. Niektorí ketariáni všeobecne nepočítajú sacharidy zo zelenej listovej zeleniny - šaláty sa však zohľadňovali v nutričných hodnotách.
Celkovo má toto jedlo dobrých 10 gramov sacharidov, čo je spôsobené najmä šalátom, majonézou a karí. Neradil by som vám však robiť bez kari korenia, pretože dokonale harmonizuje s ostatnými ingredienciami a dresingom.
Takže teraz vás už nechcem mučiť - tu prichádza recept 🙂