Caesar Salad Úžasne jednoduchý recept od Maison Plisson Vogue Nemecko

Jednoduchý a chutný tento recept na šalát Caesar je jedným z povinných doplnkov Maison Plisson.

Jednoduchý recept na šalát Caesar od spoločnosti Maison-Plisson - c'est bon

Maison Plisson, ktorá je známa vďaka organickému ovociu a zelenine, lahôdkam, pečivu, čerstvým rybám a obchodom s kuchyňou a bytovými doplnkami, predstavila recept na skvelú klasiku americkej kuchyne:

Ingrediencie na 5 až 6 porcií šalátu Caesar

1 chrumkavý šalát

750 g kuracieho filé z voľného výbehu

750 g najemno nakrájanej údenej slaniny

250 g kapary alebo kapary

350 g tekutej smotany

20 g strúhaného parmezánu (je jednoduchšie)

2 g korenia Espelette

25 g sherry octu

príprava

Slaninu pečieme v rúre 10 minút pri 180 ° C.

Kuracie prsia z voľného výbehu uvarte na panvici na miernom ohni.

Pripravte krutóny na panvici.

Všetky ostatné prísady do omáčky bez smotany vložte do mixéra a premiešajte.

Pridajte krém na riedenie (veľmi dôležité: nemiešajte krém v mixéri).

Vložte veci do misy. Podlejeme omáčkou a pochutnávame si.

---