Caesar šalát - zdravé stravovanie; prírodné spaľovače tukov

210 kcal na osobu/25 minút čas prípravy

250 g rímskeho šalátu, 50 g čerstvo nastrúhaného parmezánu, 50 g bieleho chleba na krutóny, 1 vajce, 20 g masla, cesnak, 5 lyžíc olivového oleja, t lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, worchesterová omáčka, 2 sardelové filety, soľ, korenie z mlyna

Príprava pre 3 osoby:

Na zálievku (pôvodná verzia) vajíčko povarte 1 minútu. Potom vajíčko ošúpeme a žĺtka dáme do šalátovej misy, bielok nepotrebujeme. Zmiešajte vaječné žĺtky s olivovým olejom, cesnakom, ančovičkami, čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou, časťou parmezánu, worcesterovou omáčkou, soľou a korením, aby ste dosiahli hladký dresing.

zdravé
Caesar Salad - originál Teraz sú na rade krutóny. Za týmto účelom roztopíme maslo s trochou cesnaku na zakrytej panvici. Biely chlieb nakrájajte na malé kocky a opečte ich a nechajte ich zhnednúť. Rímsky šalát teraz umyte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Nakoniec sa šalát zmieša s dresingom. Potom sa na taniere rozloží šalát Caesar a posype sa krutónmi. Nakoniec na vrch nastrúhame čerstvý parmezán a podávame.

Na doladenie šalátu môžete pridať grilované krevety alebo kuracie prúžky, ale to by už nebol originál.

Recept sa zrodil z nevyhnutnosti a je vynálezom taliansko-amerického Cesare Cardiniho, ktorý na americký deň zažil nával 4. júla 1924, na americký deň nezávislosti. Keďže už nemal k dispozícii dostatok tovaru, vytvoril z ešte dostupného jedla nový pokrm, Caesarov šalát.

Zdieľajte na sociálnych sieťach

Tiež by vás mohlo zaujímať

Šalát Caesar - originál

Horké látky sú spaľovače tukov Bitter vás štíhle - horké látky sú spaľovače tukov

Bohužiaľ, na horké látky sa v modernej výžive takmer zabudlo. Horkými látkami, ktoré sa nachádzajú v bylinách a zelenine, sú prírodné spaľovače tukov - tuk v potrave je zameraný tam, kam má ísť, a to je spaľovanie tukov, a nie ich ukladanie v žalúdku, bokoch a zadku. >>