Preč so slaninou efektívne spaľovače tukov s trendmi zdravia vápnika
Prečo je vápnik dôležitý nielen pre zdravé kosti, ale aj pre rast svalov a spaľovanie tukov.

Naše telá nemôžu fungovať bez vápnika. Minerál je obzvlášť bežný v našom organizme, 99 percent z toho sú v kostiach a zuboch. Vápnik musíme prijímať prostredníctvom stravy, inak utrpí napríklad sila našich kostí. Ale vápnik hrá dôležitú úlohu aj v určitých metabolických procesoch, ako je spaľovanie tukov. Čo presne to sú, sa dočítate tu.
Svaly chcú vápnik
To, koľko vápniku máme v obchodoch, ovplyvňuje náš výkon. Tkanina pomáha svalom relaxovať. Táto relaxácia je nevyhnutná: bez nej svaly počas cvičenia nemajú energiu a kontrakcie fungujú horšie.
Z dlhodobého hľadiska vedie nedostatok vápnika k horšiemu rastu svalov, čo zase bráni spaľovaniu tukov. Kŕče, poranenia alebo svalové zášklby sú bežnejšie pri nedostatku vápnika.
Vápnik ide tuku do goliera
Nielen svaly potrebujú vápnik, aby mohli počas výkonu podať čo najlepší výkon. Vápnik tiež zaisťuje, že si telo ukladá menej tukov. Pomáha tiež zabezpečiť, aby sa živiny, ktoré prijímame z potravy, dostali do buniek krvou. Vápnik je tiež čiastočne zodpovedný za použitie väčšieho množstva tuku na výrobu energie na zvýšenie telesnej teploty. Sme šťastní, pretože to znamená menej kľučiek lásky.
Chyba v mlieku
Áno, je to pravda, v mliečnych výrobkoch je veľa vápnika. Údajný problém: Majú v tele kyslý účinok, ktorý má sklon zbavovať kosti vápniku. Veda je stále nejednotná v tom, či je to skutočne tak. Niektoré štúdie, napríklad táto, naznačujú, že zvýšená spotreba mlieka neznižuje riziko zlomenín, ale ho v skutočnosti zvyšuje.
Lepšie zdroje vápniku sú preto:
- Mandle
- Mak
- Chia semená
- Sezam (tahini)
- brokolica
- Kaleráb
- Zelená listová zelenina
- pór
- Zelené fazule
- Sušené figy
Mal by sa zabezpečiť aj dostatočný prísun vitamínu D pre zdravé kosti. Najmä v zimných mesiacoch je ťažké splniť požiadavky každý deň, pretože pokožka si sama vytvára vitamín pomocou slnečného žiarenia. Ak je v slnečnejšom období nedostatok, môžu byť užitočné doplnky. Najlepšie je opýtať sa na to svojho rodinného lekára.