Čaje a ich zdravotné prínosy

Čaj sa od nepamäti považuje za prospešný pre zdravie a pohodu. Posledné výskumy ukazujú, že niektoré z nich pomáhajú telu bojovať proti mnohým chorobám. Zistite všetko o čajoch a ich výhodách pre zdravie. Naučte sa od Nebya zvoliť správny druh čaju.

čaje

Keď hovoríme o čaji, odborníci sa odvolávajú hlavne na druhy získané z rastliny Camellia sinensis: biely čaj, zelený čaj, čaj Oolong, čierny čaj a čaj Pu-erh. Nápoje z iných rastlín vrátane ovocia sa považujú za nálevy a nemajú rovnaké výživové vlastnosti.
Päť čajov sa líši podľa dozrievania listov; ovplyvňuje chuť, farbu a vlastnosti. Všetky typy obsahujú polyfenoly, antioxidanty, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek a blokujú pôsobenie voľných radikálov; majú antioxidačnú silu až 20 - 30-krát vyššiu ako vitamíny C a E. Čaj navyše obsahuje metylxantín (jedným z nich je kofeín), ale v menšom množstve ako káva; pri konzumácii s mierou kofeín stimuluje metabolizmus a funkciu mozgu.
Čaj je potravinovým zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov: karotén, vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, C, kyselina listová, mangán, draslík a fluorid. Konzumácia čaju je spojená s nasledujúcimi zdravotnými výhodami:

Výhody čaju

- posilňuje imunitný systém;
- znižuje zlý cholesterol v krvi a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu;
- znižuje krvný tlak;
- riedenie krvi, znižovanie rizika srdcových infarktov a mozgových príhod;
- predchádza rakovine;
- pomáha tráveniu.