Calin Cyfer - hudobník, bežec a plodonosné zviera
Rok 2010 bol pre mňa z profesionálneho hľadiska veľmi dobrým rokom. Mal som takmer 100 koncertov a vystúpenie v televízii/rádiu. Propagujeme nové album „Color“. Na druhej strane som bol v strese, sedel som, mal som nadváhu a znížený imunitný systém. T
Rok 2010 bol pre mňa z profesionálneho hľadiska veľmi dobrým rokom. Mal som takmer 100 koncertov a vystúpenie v televízii/rádiu. Propagujeme nové album „Color“. Na druhej strane som bol v strese, sedel som, mal som nadváhu a znížený imunitný systém. Všetko vyvrcholilo šindľami, ktoré sa objavili po dlhej prehliadke.
Potom som sa rozhodol urobiť rad zmien na osobnej i profesionálnej úrovni, z ktorých väčšina bola prekvapujúca pre priateľov, kolegov alebo príbuzných:
1. Znížili sme počet koncertov a turné
2. Začal som sa zaujímať o meditáciu zazenu a jogu (november 2010)
3. Vzdal som sa kávy (február 2011)
4. Držal som čierny pôst 7 dní (máj 2011)
5. Stal som sa vegánom a čoskoro som surovým vegánom (máj - jún 2011)
6. Odmietol som spievať na fajčiarskych miestach (jún 2011)
7. Išiel som sám na bicykli Bukurešť-Brašov a späť (168 kmx2, apríl 2012)
8. Začal som behať a zúčastnil som sa 5 polmaratónov (2012)
9. Vydali sme bezplatné album na stiahnutie (február 2013)
10. Presťahoval som sa do juhovýchodnej Ázie (máj 2013, teraz žijem v Kambodži)
Kniha Kennyho Wernera s názvom „Effortless Mastery“ (Kniha majstrov bez námahy), akoby mi v tom zložitom období pomohla, mi dala skutočnú príručku, ako prekonať svoje problémy. Kniha spomína obavy a obavy hudobníka. Našiel som sa úplne. Kenny Werner hovorí o egu a o tom, ako vyvoláva strach. Na meditáciu mal zvukového sprievodcu. Boli to pre mňa úplne nové nápady, ale okamžite som ich uplatnil. Stal som sa oveľa uvoľnenejším a výrazne sa zlepšil môj hudobný prejav. Chcel som ísť ďalej a prečítať si knihy, o ktorých hovoril Kenny Werner.
Tak sme sa dostali k zenbudhizmu („Zen Mind, Mysl pre začiatočníkov“ Shunryu Suzuki) a k joge. Začal som sám praktizovať meditáciu zazenov a hatha jogy. Moja myseľ sa stala sústredenejšou a to viedlo k ďalším zmenám. Aj keď som bol veľkým konzumentom kávy (3 veľké šálky denne), vzdal som sa tohto podnetu veľmi ľahko. Považoval som to za úplne zbytočné. Toto bola moja prvá zmena v stravovaní.
Kniha „Cesta mierového bojovníka“ od Dana Millmana ma inšpirovala k tomu, aby som sa stal vegetariánom a predtým, aby som sa postil 7 dní, kvôli detoxikácii. Bol to náročný týždeň, počas ktorého som schudol 10 kg, z 93 na 83. Mám 186 cm na výšku. Po pôste som sa stal vegánom, pretože som sa vzdal mliečnych výrobkov a vajec. Už po týždni mi priateľ povedal o surovej vegánskej strave a hoci sa to spočiatku zdalo extrémne, kniha Davida Wolfa „The Sunfood Diet Success System“ ma presvedčila, že je to najefektívnejšia strava.
Nasledujúce mesiace sa moja strava skladala z ovocného smoothie ráno a popoludní z obrovského šalátu. Schudol som ďalších 10 kg, až 73, a mal som veľa energie. Vtedy som sa rozhodol kandidovať. Nerobil som to za 17 rokov, na strednej škole, keď som hrával basketbal v klube a v školskom tíme. Spočiatku som mohol bežať iba pár metrov, ale pomaly som zvyšoval hlasitosť, až som sa nasledujúci rok dostal k behu prvého polmaratónu (21 km).
Pretože som mal veľa výdrže, viac ako šľachy ma udržali v behu, rozhodol som sa začať bicyklovať ako pomocný šport. Po niekoľkých výletoch po Bukurešti som sa rozhodol, že si na Veľkú noc zajazdím na bicykli domov (v Brašove). Bolo to šialené. 10 hodín chôdze po DN1, s dvoma plechovkami datlí a kopou banánov ako palivo. Vrátil som sa po dvoch dňoch, tiež na bicykli, za studeného jarného dažďa. Bol som ohromený, pokiaľ som dokázal odolať a bolo to potvrdením, že moje nové stravovacie návyky ma plne podporujú.
Hneď po prechode na surové vegánstvo som sa pasívneho fajčenia vzdal. Väčšina mojich koncertov sa konala vo fajčiarskych kluboch. Považoval som to za úplne nezdravé, a tak som oficiálne oznámil, že nebudem hrať na fajčiarskych miestach, až na výnimočné výnimky. Vedeli sme, že počet koncertov sa značne zníži, ale na prvom mieste musí byť zdravie. Našťastie pre mňa niektoré kluby súhlasili, že budem robiť nefajčiarske večery, keď som spieval, a väčšina fajčiacich divákov súhlasila s účasťou na mojich koncertoch v nových podmienkach.
V októbri 2011 som urobil ďalší krok v mojej strave, po prečítaní knihy „80-10-10“ od Douglasa Grahama. Naučil som sa zvyšovať počet kalórií z ovocia a znižovať kalórie z tukov (oleje, orechy alebo semená). Posilnil som sa, nabral som viac svalovej hmoty a zlepšilo sa mi trávenie.
Teraz je Frugivor výraz, ktorý ma najlepšie vystihuje z hľadiska jedla. Vo vysvetľujúcom slovníku je uvedená táto definícia: „Frugivor - (zviera), ktoré sa živí najmä ovocím.“ Je to pravda, asi 85% mojich kalórií pochádza z ovocia. V bežný deň jem 2 - 3 jednoplodové jedlá. Pri každom jedle jem až do sýtosti iba jeden druh ovocia. Večer menu doplním šalátom, ak cítim potrebu dosoliť, bez pridania soli do šalátu. Pod slanou chuťou mám na mysli sodík, ktorý sa nachádza v zelenej farbe. Ak mám stále hlad po šaláte, dám si nejaké semiačka (slnečnica, tekvica, ľan, konope) alebo orechy (mandle, kešu, vlašské orechy, para orechy). Kalorický príjem sa líši podľa toho, ako veľmi bol deň rušný. Plávam, jazdím na bicykli, behám, venujem sa joge. Niektoré dni som veľmi aktívny, iné dni zostávam dlhšie. Niekedy zjem 2 000 - 2 500 kalórií, niekedy dosiahnem viac ako 6 000. V priemere je ich okolo 4 000 kalórií.
Ako vidíte, na to, aby ste sa na chvíľu presunuli do trópov, nemusíte byť milionármi ani vyhrávať lotériu. Musíte sa len veľmi jasne rozhodnúť, či to chcete, definovať svoje priority, vypracovať strednodobý plán a vytrvalo sa ho držať.
Toto je príbeh mojej zmeny a cítim, že je to len začiatok. Skutočné zmeny sa dejú vo mne a moje vonkajšie činy sú iba odrazom procesu. Je dôležité rozvíjať koncentráciu mysle. To je jediný spôsob, ako môžeme získať uspokojenie: uvedomenie si, že malé rozptýlenie mysle, najjednoduchšie je nezdravé jedlo a zlozvyky, nakoniec vedie k utrpeniu.