Calin Marginean - ideálna strava
Dokumentácia
„A Boh povedal:
Hľa, dal som vám každú bylinu, ktorá nesie semeno, ktoré je na tvári celej zeme, a každý strom, v ktorom je plod stromu, ktorý prináša semeno; Toto bude tvoje jedlo. “(1. Mojžišova 1:29)
„Zelenina, ovocie, zrná a semená sú stravou, ktorú si pre nás od začiatku vybral Stvoriteľ“ (napr. Biela - strava a jedlo)
„Moderná strava posledných 100 - 200 rokov založená hlavne na produktoch živočíšneho pôvodu je neadekvátna pre genóm (konfigurovaná tisíce rokov), čo vedie k novej patológii (ischemická choroba srdca, cukrovka, osteoporóza, rakovina)“ (Prof. Dr. Nanulescu Mircea (Cluj)
Takže pôvodná strava, ktorá sa predpisovala človeku od raja, pozostávala zo zeleniny, ovocia, obilnín, strukovín a semien, pričom bola úplne vegetariánska (vegánska).

Paralelne medzi stravou živočíšneho pôvodu (A) a stravou vegetariánskeho pôvodu (V)
1) Absorpcia z čreva
A)> 90%
V) 40 - 60%
2) Neabsorbovaný črevný zvyšok
A)> 1. Účinok: Upchajte cievy
V) 24 hodín)
V) Nízka (16 - 20 hodín)
11) Pomer požitého množstva a energie
A) MIC, riziko výkrmu
V) Spravidla VEĽKÉ, bez rizika
12) pH potravín a výrobkov pochádzajúcich z tráviaceho traktu
A) 7 (základné)
13) Správa AG w 3/AG w 6
A) 1/3. Protizápalové účinky: zápalové, reumatické, aterogénne, karcinogénne, trombotické, vazodilatačné.
14) Antioxidanty (AO)
A) V niektorých potravinách je prítomný v minimálnom množstve. Potraviny živočíšneho pôvodu musia byť AO konzervované (pri kontakte so vzduchom sa rýchlo zhoršujú) a musia byť metabolizované; spotreba tela => generátory mnohých chronických a degeneratívnych chorôb ("civilizácie"), znižujú imunitu, dlhovekosť a menia jej kvalitu
V) Je prítomné vo významnom množstve alebo dokonca vo všetkých potravinách v tejto triede. Rastlinné potraviny sú výnimočným zdrojom AO pre organizmus (+/- a recyklujú endogénne), ľahko nemenia kontakt so vzduchom => zabraňujú vzniku chronických a degeneratívnych chorôb, zvyšujú imunitu, trvanie a kvalitu vieЕЈii. Kôra/koža niektorých druhov ovocia a zeleniny je hlavným zdrojom AO: hrozno, jablká, citrusové plody, slivky, paradajky.
15) Vlastný HISTAMINICKÝ OBSAH
A) K dispozícii v koži, krvi, pľúcach, črevách, bravčovom mäse, sardinkách, ančovičkách, tuniakoch a všetkých mliečnych výrobkoch
V) NULL. Vyskytuje sa iba kvasením v náleve, „zomrie“, v pokazených a fermentovaných potravinách
16) Koncentrácia toxických látok
A) Niektoré ťažké kovy (Pb, Hg, U, Cd), najmä RYBY A MLIEČNE VÝROBKY, s rizikom akumulácie v tele. Pesticídy v množstve 7-90 krát väčšie ako produkty rastlinného pôvodu
V) Niektoré pesticídy a fungicídy, ale často v oveľa menšom množstve ako v produktoch živočíšneho pôvodu, ako napríklad: DDT, HCH, paration, ekotiopat atď.
* Naopak, niektoré ovocné a zeleninové šťavy môžu liečiť rakovinu koncentráciou AO .
17) Množstvo energie použitej na absorpciu z čreva
A) Rast
V) Nízka
18) Obsah potravinových princípov (bielkoviny, sacharidy, lipidy)
A) NEVYVÁŽENÉ. Môžu sa vyskytnúť nedostatky
V) VYVÁŽENÉ
19) Obsah alkalických kovov a kovov alkalických zemín
A) prevaha Na +> 100 mg%, s hypertenzným, vzrušujúcim, pro-aterosklerotickým účinkom. Pomer K +/Na+
1/2 = katastrofálne .
V) Na + je +/- 5% rokov
b) židovská strava => + 6 - 8 rokov
c) Ovo-lakto-vegetariánska strava => + 10-15 rokov
d) Lakto-vegetariánska strava => + 20 - 25 rokov
e) Celková vegetariánska strava (vegánska) = >> 30 rokov
f) Surová vegánska strava => storočie určite
21) Zdravotný stav ľudí, ktorí používajú tento druh potravín
A) (viac) chorých
V) Oveľa zdravšie
22) FREKVENCIA RAKOVINY
A) Rast
V) Pre vegánov s normálnou hmotnosťou je nulová
23) FREKVENCIA ALERGICKÝCH REAKCIÍ
A) Rast
V) Nízka
24) Dlhodobé účinky spoločného života s:
A) „bytové“ zviera
- alergické reakcie
- rôzne črevné parazitózy
- riziko ektoparazitov
V) Pôdorys bytu
- zdroj kyslíka
- negatívna aeroionizácia
- psychologický efekt + (kvet)
25) Farbenie
A) PRIDANÉ, s karcinogénnym potenciálom a mnohými ďalšími vedľajšími účinkami (alergické)
V) OBSAHOVANÉ, s výrazným protikarcinogénnym účinkom, ale bez ďalších nepriaznivých účinkov
26) EKOLOGICKÝ PROBLÉM
A) Na veľkej ploche pôdy sa vyprodukuje malé množstvo potravy s vysokými nákladmi. Znečistenie a dezertifikácia.
V) Malá plocha pôdy je schopná uživiť veľa ľudí pri nízkych nákladoch. Nulové riziko znečistenia.
27) Náklady na stravu
A) Často menšie (umelo, prostredníctvom štátnej dotácie), ale
V) Často väčšie, ale na zdraví záleží
28) „Spaľovanie“ a eliminácia bielkovín
A) Je to hlavne na kyselinu šťaveľovú a kyselinu močovú (ťažko vylúčiteľné a ťažko rozpustné vo vode) a oveľa menej na močovinu. Preťaženie obličiek, riziko litiázy a dny (ľudské telo NEMUSÍ ureázu!) + Okyslenie vnútorného prostredia
V) Je vyrobený hlavne z močoviny (ľahko odnímateľná a veľmi dobre rozpustná vo vode) a menej z kyseliny močovej a šťaveľovej (stévia, kustovnica, šťavel, červená repa, špenát). Zlyhanie obličiek s dostatočným príjmom tekutín, bez rizika dny alebo litiázy
9) Ostatné vlastnosti
A1) Prozápalové látky, ktoré napomáhajú vzniku všetkých reumatických, alergických a degeneratívnych ochorení a spôsobujú vazokonstrikciu vedúcu k ateroskleróze a tvorbe mikrotrhlín v krvnom obehu.
A2) Mäsožravce majú zuby prispôsobené na trhanie a hryzenie, extrémne vysokú žalúdočnú kyslosť a krátke črevo s rýchlou evakuáciou
A3) Závislosť
V1) Protizápalové, desenzibilizujúce a vazodilatačné, pôsobiace proti vzniku všetkých reumatických, alergických a degeneratívnych ochorení, ktoré poskytujú bezpečnú a účinnú ochranu ciev.
V2) Muž má zuby prispôsobené na žuvanie, strednú žalúdočnú kyslosť a dlhé črevo (7-10 m) s pomalou evakuáciou (približne 24 hodín).
V3) Nie je návykové
Slávni vegetariáni: Sokrates, Pythagoras, Leonardo da Vinci, Isaac Newton, Jean Jacques Rousseau, Lev Nicolaevici Tolstoj, Friedrich Nietzsche, George Bernard Show, Albert Einstein, Mahatma Ghandi
Slávne citáty týchto slávnych ľudí:
• „Zvieratá sú moji priatelia a svojich priateľov zvyčajne nejedávam“ (George Bernard Show)
• „Mäsový guláš je typickým spôsobom dekadencie“ (Jean Jacques Rousseau)
„Žijeme životy ostatných. Naše telá chodia po cintorínoch! Príde čas, keď sa človek pozrie na vraha zvierat, ako sa teraz pozerá na vraha človeka“ (Leonardo da Vinci)
• „Nemôžete chcieť mier a prosperitu na Zemi, zatiaľ čo naše telá sú hroby, kde sú pochovávané mŕtve zvieratá“; „Človek v sebe ničí všetky vyššie pocity duše - súcit a milosrdenstvo - v porovnaní s inými živými bytosťami, ktoré sú mu podobné a ktoré prechádzajú cez seba, zatvrdzujú jeho srdce“ (Lev Nicolaevici Tolstoj)