Calzone - pizza - recept s obrázkom

1.Droždie rozpustíme vo vlažnej vode, pridáme cukor a necháme zakryté stáť 5 minút. Odvážte múku, premiešajte soľ, a do vonkajšieho kanála pridajte olivový olej. Do stredu urobte studňu, pridajte kvasnicovú zmes a všetko spolu premiešajte, kým z neho nebude nelepivé, hladké cesto. Necháme zakryté 30 minút kysnúť.

obrázkom

Omáčka a polevy

2.Paradajku so všetkým korením dobre premiešame a odstavíme, aby sa bylinky mohli pekne rozvíjať. Pripravte si všetky prísady na polevu podľa ľubovôle, nakrájajte na kúsky atď., Nakrájajte papriky na pásiky atď.

Vytvarujte a na vrchu položte kalzónu

3.Cesto vyvaľkáme na tenko (podľa chuti) a dookola, omáčku rozložíme na polovicu omáčky a dolejeme podľa seba, asi 1,5 cm po okraj, potom ju posypeme syrom. Ak chcete tiež pokryť viečko kalzónu trochou paradajkovej omáčky a syra, mali by ste aspoň 1 - 2 polievkové lyžice. odložte pre každý kalzón a trochu strúhaného syra.

4.Ak je to potrebné, mierne navlhčite polovicu okraja pečiva a potom preložte druhú polovicu cez seba, stlačte okraje a prípadne okraj pečiva stlačte dvoma prstami, aby sa prekrývali, čo má za následok malý „rustikálny vzor“. *** Teraz, ak chcete, posypte viečko paradajkovou omáčkou a trochou strúhaného syra. ***

5.Vložíme do predhriatej rúry, znížime teplotu na 180 ° C horúcim vzduchom a pečieme asi 15 minút. Hneď ako sa dosiahne požadovaný stupeň hnednutia, môže sa produkt krátko nato podať.

6.Dobrú chuť. Bom apetit.