Camelina, krmivo na zníženie cholesterolu pre ošípané Eco Ferma; Vestník ekologického poľnohospodárstva

Camelina, krmivo na zníženie cholesterolu pre ošípané

krmivo

Štúdie vykonané špecialistami potvrdzujú použitie cameliny ako krmiva pre zvieratá aj ako biopaliva. V Rumunsku sa camelina pestuje na niekoľkých farmách ako krmivo pre zvieratá.

Spoločnosť Camelina predstavil na miestnom trhu Dr. Eng. Ion Toncea z Národného ústavu pre poľnohospodársky výskum a vývoj Fundulea. Po sérii experimentov sa zistilo, že táto rastlina zodpovedá klimatickým podmienkam v Rumunsku a je na pôdu menej náročná. V spoločnosti INCDA Fundulea bola vyrobená odroda Camelia, genotyp neskorej jesene a veľmi skorej jari, prispôsobený podmienkam prostredia v našej krajine.

Použitie Camelina

Zo semien zozbieraných z jedného hektára cameliny sa extrahuje 70% závad a 30% oleja. Štrk sa používa v percentách 10% na krmivo pre zvieratá, má veľmi dobré výsledky u ošípaných, čo významne znižuje hladinu cholesterolu obsiahnutého v mäse. Olej z cameliny sa dá použiť aj do potravín, je vynikajúcou náhradou za šalátový olej. Kozmetický priemysel ho zároveň používa na výrobu produktov pre každodennú starostlivosť.

Štúdia IBNA: Camelina znižuje hladinu cholesterolu u ošípaných

Podľa štúdie IBNA „je hlavným znakom, ktorý zvyšuje hodnotu tejto zložky, jej vysoký obsah tukov a lipidová štruktúra. Preto má camelina obsah oleja 35 - 40%, z čoho na pomerne vysokej úrovni sa nachádza linolenic AG (38 - 40%) ".

Ďalšou výhodou cameliny je, že na svoj rast potrebuje len málo dusíkatých hnojív a môže rásť na degradovanej pôde. Špecialisti IBNA dospeli k záveru, že: „Pridanie oleja z cameliny do kombinovaného krmiva pre ošípané v záverečnej fáze je výživovým riešením na zmenu profilu mastných kyselín a zníženie cholesterolu v bravčovom mäse“.

Štúdiu uskutočnili Veronica Hebean, Mihaela Hăbeanu a Nicoleta Lefter v laboratóriu INCDBNA - IBNA Baloteşti Biobase na počte 24 veľkých bielych ošípaných rozdelených do dvoch skupín (kontrolná a experimentálna), každá s 12 hlavami. Každá šarža mala rovnaký počet kastrovaných mužov a žien. Experiment trval 42 dní, počnúc počiatočnou priemernou hmotnosťou 67 kg.