Čarovný koláč - jedno cesto, tri vrstvy; Koch-Mit

Spodná pevná pudingová vrstva, v strede jemný krém a na vrchu nadýchané cesto - to je čarovný koláč, ktorý sa pripravuje iba s jedným cestom. Zvedavý? Tak sa to robí!

jedno

  • Čas sa rýchlo míňal
  • Obtiažnosť stredná
  • Nutričná hodnota 290 Kcal/port.

prísady

  • 4 vajcia, oddelené (mali by mať izbovú teplotu)
  • 150 gramov cukru
  • 1 lyžička vanilkovej príchute
  • 125 g masla, rozpusteného
  • 115 gramov múky
  • 500 ml mlieka, vlažné
  • práškový cukor, jahody, šľahačka na dozdobenie podľa želania

príprava

Čarovný koláč

Je to kúzlo! Tento fantastický koláč sa skladá z troch nádherných vrstiev, ktoré sú vyrobené iba z jedného cesta (a iba v jednom procese pečenia!). Veľmi jednoduché, veľmi chutné a veľmi fascinujúce - proste čarovný koláč!

Ručným mixérom si v miske vyšľaháme 4 žĺtky a cukor.

Potom pridáme vanilkovú príchuť a maslo a opäť vyšľaháme.

Pridajte múku a premiešajte.

Pridajte vlažné mlieko a znova vyšľahajte.

4 bielky vyšľaháme na sneh z bielkov a potom opatrne premiešame s druhou zmesou.

Potom vložíme do tortovej formy a dáme piecť do rúry na 160 ° C na 50 minút.

Ozdobíme práškovým cukrom, šľahačkou a čerstvými jahodami a podávame.