Čas na špargľu z čínskej medicíny - posilnite funkciu obličiek Qi!
Teraz nadišiel čas. Úroda špargle vypestovanej v Nemecku sa blíži a my sa tešíme, až vyskúšame nádherné recepty na špargľu, ktoré si môžete prečítať v mnohých časopisoch. Veľa sa pripisuje špargle. Je veľmi zdravý, zaisťuje dostatočný prísun vitamínov a minerálov, stimuluje organizmus, najmä obličky a močový mechúr, a tým zaisťuje vyplavenie dostatočného množstva toxických častíc do tela.
Pozitívne vedľajšie účinky sú: čistá pokožka, silný močový mechúr, viac vitality a kondície a redukcia hmotnosti (tu bez omáčok s vysokým obsahom tuku).
V čínskej medicíne sa koreň špargle (latinsky Asparagus officinialis) pripisuje oveľa viac a pridáva sa do čínskeho bylinného čaju na rôzne ťažkosti.
Účinok podľa TCM:
- Posilňuje funkciu obličiek Qi, najmä funkciu obličiek Yang
- posilňuje jing (podstatu)
- dobré pre sexualitu, ako afrodiziakum má stimulačný účinok
- zaisťuje produkciu a pohyb spermií
- má mierne regulačný vplyv na ženský cyklus a môže napríklad zabezpečiť menej silné vylučovanie
- posilňuje spojivové tkanivo a je veľmi dobrý proti celulitíde a ďalšiemu hromadeniu tukov v tele
- posilňuje kosti
- aktivuje činnosť žalúdka
- podporuje celkovú slabosť, najmä po dlhej chorobe
- Môže pomôcť zmierniť príznaky neurodermatitídy a sennej nádchy
- zaisťuje duševnú stabilitu
- zmierňuje bolestivé problémy s kĺbmi
….a oveľa viac!
Pri nákupe sa uistite, či je špargľa stále čerstvá - rozpoznateľná podľa šťavnatých koncov a stále kyprých špičiek. Rovnako tak sa špargľa nemala prepravovať príliš dlho, čo je vidieť na niektorých etiketách (napr. Krajina pôvodu Peru!).
Skladovanie by tiež nemalo byť príliš dlhé v chladničke - tip: nakúpte veľké množstvo, nakrájajte na malé kúsky a vložte do mrazničky. Ak ho použijete, jednoducho ho nalejte priamo do hrnca a povarte so zvyšnou zeleninou.
Dobrú chuť!
* Doplnok výživy s liečivými rastlinami a liečivými hubami z TČM od Vivian A. Ansuhenne zo spoločnosti Phytocomm