Časopis Aufbaudiät - operačná platforma číslo 1 v Rakúsku
Zdravá výživa je dôležitá pre telo i dušu, ale stále má slovo naše vnútorné slabšie ja.
Zahájenie diéty a samozrejme jej dodržiavanie sa ľahšie povie, ako urobí. Všeobecne je ťažké prejsť na vyváženú a zdravú stravu z jedného dňa na druhý. Doplnková strava je pomocou pre všetkých, ktorí stále bojujú s vytrvalosťou.
Ako už názov napovedá, ide o postupné budovanie úspechu, aby sa neupadlo do starých zvykov. Je tiež dôležité, aby sa táto strava nezriekla, ale aby sa nahradila, a takto to funguje:
Najskôr nastavte deň v týždni (napr. Utorok) a urobte z neho „šalátový deň“. Odteraz si v tento deň doprajte ako jedlo čerstvý šalát podľa vášho výberu (tip: avokádo-quinoa šalát). Keď sa vám to podarí vydržať 3 týždne, stavte na tom a predstavte ďalší deň - napríklad deň rýb. Toto sa potom opäť uskutoční po dobu 3 týždňov, kým sa nepridá ďalší deň témy.
Môžete zaviesť viac dní, ak chcete, ale nemali by ste s ničím uponáhľať, ale všetko budujte postupne, aby ste neupadli do starých zaužívaných vzorov. Cieľom by malo byť vybudovanie vyváženej stravy. Ryby, biele mäso, veľa vlákniny, zelenina, bielkoviny a sacharidy by ste určite mali zahrnúť do svojho týždenného rozvrhu. Je tiež dôležité, aby ste si naplánovali deň, v ktorom si veci vedome doprajete a tešíte sa z nich.
Ukážkový týždeň:
Pondelok: Deň zeleniny/zemiakov
Utorok: šalátový deň
Streda: mäsový deň (najlepšie sa vyhnúť červenému mäsu)
Štvrtok: Deň špenátu
Piatok: deň rýb
Sobota: Deň ochrany vlákien
Nedeľa: deň potešenia
Niekoľko štúdií preukázalo, že ak sa vedome vyhnúť niečomu počas diéty, je „miera relapsu“ veľmi vysoká. Mnohí zastávajú názor, že „Ak chcete pribrať, mali by ste sa niečomu úplne vzdať“, pretože po dlhom abstinenčnom období sa často dostaví akýsi pocit odmeny, pri ktorom máte po úspešnom výkone nutkanie odmeniť sa. Nasleduje známy jo-jo efekt. Dáva teda oveľa väčší zmysel naučiť sa, ako si niečo vychutnať poriadne a s mierou, ako sa zaobísť úplne bez toho. Drobné hriechy sú tiež oveľa cennejšie.