Časový rozvrh výživy hlavného mesta Mníchov

Prvá kaša dieťaťa - doplnkové jedlá

Od piateho do šiesteho mesiaca sa zvyčajne začína ďalšie kŕmenie pevnou stravou, takzvanou „doplnkovou stravou“. Pretože sa funkcie gastrointestinálneho traktu vyvíjajú pomaly, dieťa by nemalo byť kŕmené iným jedlom príliš skoro.

mesta

Prvou zeleninou je mrkva, zemiaky, brokolica, karfiol, cuketa a špenát. Treba poznamenať, že súčasne sa podáva iba jeden druh zeleniny, inak je ťažké určiť príčinu alergie.

Do domácich zeleninových pyré pridajte trochu rastlinného oleja (svetlicový, slnečnicový, kukuričný olej).

Začnete lyžičkou (tri až päť čajových lyžičiek) a potom dojčíte. Každé dva dni zvyšujete o tri až päť lyžíc. Polovica pohára a viac sa po lyžičkovom jedle nedojčí, dáva sa iba čaj. Až keď sa kompletné jedlo nahradí zeleninou so zemiakmi alebo ryžou, pridá sa kaša dvakrát týždenne s 25 g mäsa (hydina, hovädzie, teľacie).

recept

100 g zeleniny
50 g zemiakov
30 g vody
10 g tuku

Bábätká štrajkujú lyžičkou

Je čas prejsť od dojčenia k doplnkovým potravinám, ale dieťa to nechce. Stále tlačí lyžicu so zeleninou z úst. Rodičia sú zúfalí, jedlo sa stáva „bojom“.

Dojčite naplno ďalšie tri týždne, neponúkajte lyžice. Situácia sa uvoľňuje.

Po troch týždňoch pomaly začnite znovu prikrmovať. Tentoraz po dobu troch až štyroch dní ponúknite dieťaťu po dojčení jedlo lyžičkou zeleniny jedenkrát denne. Potom dajte dieťaťu lyžičku, s ktorou sa bude hrať. Po týchto dňoch pred dojčením opäť kŕmte dvoma lyžicami zeleniny.

Dôležité

  • Malá plastová lyžička
  • Zahrejte zeleninu
  • Najskôr jednu alebo dve lyžice raz denne, množstvo denne zvyšujte
  • Iba jeden druh zeleniny (mrkva alebo cuketa alebo tekvica)
  • Pred dojčením vždy kŕmte

Občerstvenie medzi tým

Od piateho do šiesteho mesiaca

Ovocná dužina

Použite zrelé hrušky, banány alebo sladké jablká (spočiatku dusené). Ovocie spracujte na kašu bez ďalších prísad (bez vody, bez mlieka). Pri skúšaní nemiešajte druhy ovocia.

Začnite lyžičkou (tri až päť čajových lyžičiek) a každé dva dni zvyšujte o tri až päť lyžičiek až do približne 100 g.

Ovocné pyré nenahrádza mliečne jedlo, ale dá sa ako občerstvenie alebo ako súčasť ovocnej a obilnej kaše (tretia kaša dieťaťa).

Druhá kaša dieťaťa

V šiestom až siedmom mesiaci je mliečne jedlo večer nahradené plnotučnou obilnou kašou.

Kašu si môžete pripraviť sami alebo môžete použiť priemyselne vyrábanú kašu z mlieka a obilnín.

Samovýroba

  • 200 g plnotučného mlieka 3,5% tuku, pasterizované plnotučné mlieko alebo trvanlivé mlieko (bez preferovaného mlieka alebo surového mlieka, pretože môžu obsahovať patogénne zárodky)
  • 20 g celozrnných obilnín, vločiek alebo krupice, pokiaľ je to možné, vyrobených z celozrnných výrobkov, bez cukru
  • 20 ml ovocnej šťavy bohatej na vitamín C.

Vmiešajte zrno do horúceho mlieka (vločky s zrnom vmiešajte iba do teplého mlieka), priveďte do varu, pred kŕmením pridajte šťavu obsahujúcu vitamín C.

Hotová kaša

Priemyselne vyrábaná hotová kaša sa zvyčajne ponúka vo forme prášku. Obsahujú mlieko vo forme sušeného mlieka a je potrebné ich iba zmiešať s vodou.

Aby sme vám výber uľahčili, môžete použiť nasledujúce informácie.

  • Čím jednoduchšie zloženie, tým lepšie.
  • Používajte výrobky s vekovým hodnotením „6. mesiac“. Tieto kaše sú vhodné, kým sa mliečna kaša na konci prvého roku života nenahradí chlebovým jedlom.
  • Hotová mliečna kaša by nemala obsahovať žiadny pridaný cukor ani podobné sacharidy.
  • Aby ste predišli alergiám, mali by ste sa vyhnúť aromatickým prísadám, ako sú orechy, kakao, čokoláda, korenie alebo arómy.

Tretia kaša dieťaťa

V siedmom mesiaci sa iné mliečne jedlo nahradí bezmliečnym obilnino-ovocným pyré. Kašu si môžete pripraviť sami alebo použiť priemyselne vyrábanú kašu.

Samovýroba

  • 20 g obilných vločiek
  • 90 g vody
  • 100 g ovocia
  • 5 g masla alebo oleja

Ako cereálie sa cereálne vločky najlepšie vyrábajú z celozrnných výrobkov a bez pridania cukru.

Na porciu ovocia sa najlepšie hodí čerstvé ovocie, ako sú jablká, hrušky, broskyne, nektárinky a marhule. Banány majú vysoký obsah cukru, takže ich môžete zmiešať s menej sladkým ovocím. Vhodné sú aj hotové ovocné poháre, pokiaľ je to možné bez pridania cukru.

Cereálne vločky zamiešajte do horúcej vody a priveďte k varu. Potom sa ovocná dužina a tuk primiešajú do teplej vodno-obilnej dužiny.

Hotová kaša

Ak používate priemyselne vyrábané buničiny, môžete výber uľahčiť pomocou nasledujúcich kritérií:

  • Čím jednoduchšie zloženie, tým lepšie.
  • Môžu sa použiť všetky ovocné a obilné kaše ponúkané od siedmeho mesiaca ďalej.
  • Kaša by nemala obsahovať mlieko a mliečne zložky.
  • Vyberte si poháre bez pridaného cukru alebo iných sladidiel.

Zeleninová, zemiaková a mäsová kaša

Siedmy až deviaty mesiac

prísady

  • 30 g mäsa (hovädzie, bravčové, jahňacie alebo hydinové)
  • 100 g zeleniny (mrkva, fenikel, kaleráb, cuketa, karfiol, brokolica, špenát alebo paštrnák)
  • 50 g zemiakov
  • 30 g ovocného džúsu (napríklad pomarančový džús)
  • 8 g oleja (repkový, sójový, slnečnicový alebo kukuričný olej)


príprava

Mäso uvaríme na troche vody do mäkka a pyré. Zeleninu umyte a nakrájajte. Olúpte a nakrájajte zemiaky. Zemiaky spolu so zeleninou podusíme na troške vody alebo vývaru (z vareného mäsa), kým nie sú mäkké.

Miešajte mäso so zeleninovou a zemiakovou zmesou a priveďte k varu. Puree s ovocným džúsom alebo vodou. Vmiešajte olej.

Pretože príprava kaše je časovo náročná, je vhodné uvariť a zamraziť niekoľko porcií naraz. Mrazenú kašu je možné uchovávať až dva mesiace pri teplote - 18 stupňov Celzia. Keď sa predvarená kaša uchováva v chladničke, môže sa uchovávať iba jeden deň. Táto kaša by sa nemala podávať viac ako dvakrát až trikrát týždenne.