Čedar; Karfiol s krkovičkou v Krups Cook4me Connect
[Tento príspevok obsahuje reklamu legálne povedané]
Čedarový karfiol s krkovičkou z Krups Cook4Me + Connect
Náš priestor v kuchyni sa zužuje. Ďalšie nové zariadenie, ktoré je potrebné niekde uložiť. Alebo skôr použité?
V každom prípade sme dostali Cook4Me + Connect sponzorovaný spoločnosťou Krups. V tejto súvislosti je v záujme spravodlivosti potrebné povedať, že by to mohlo byť niečo ako reklamná pošta, aj keď sa dohoda so spoločnosťou Krups týka iba videa. Ale v zásade to nevadí, pretože hovoríme náš čestný názor.
Stručne však o samotnom zariadení.
Krups hovorí: „Cook4Me + je inteligentný multivark, ktorý vykúzli lahodné pokrmy stlačením jediného tlačidla s predinštalovanými receptami a mnohými ďalšími možnosťami prípravy.“ Nie celkom s Krupsom v súvislosti s článkom súhlasím. Stroj, multi-sporák, zariadenie?
[amazon_link asins = 'B07GNNJTX8 ′ template =' salala-ProductAd 'store =' salala-shop-21 'marketplace =' DE 'link_id =' 77adef43-4a97-47bd-808e-667946bc8a18 '] Konkrétne to znamená, že zariadenie má je programovateľný tlakový hrniec, ktorý sa dokáže automaticky odparovať, ale zvládne aj iné spôsoby varenia. Pečenie, dusenie a program s názvom „Pomalé varenie“.
K dispozícii je tiež pripojenie k aplikácii a online databáza receptov, ktoré môžete použiť pre interaktívne recepty - príslušné nastavenia pre Cook4Me + sa prenesú do zariadenia v pravý čas.
Bol som skeptický
Každý, kto nás už nejaký čas sledoval, vie, ako veľmi rád varím. Takže si uvarte SEBA. Všetko si nakrájajte sami, od začiatku do konca spracovávajte všetky ingrediencie a kontrolujte všetky aspekty. To ma veľmi baví.
A potom tu má byť stroj, ktorý pomocou aplikácie a podrobných pokynov určuje, ako mám niečo variť? Nechoď do môjho domu!
Vroni to aj tak skúsil a priamo z databázy uvaril recept. A fungovalo to. Ona povedala. Nemohol som to vyskúšať, pretože som bol v tomto okamihu na pôstnom týždni. Ale Vroni bol celkom spokojný.
Ale nikto si zo mňa neberie zábavu a prácu pri varení! Nepotrebujem pri varení maľovať podľa čísel, zvládnem to aj sám! Súvisí to aj s hrdosťou.
Praktické je len to, že hrniec je možné ovládať aj manuálne. A potom to zrazu začne byť zaujímavé aj pre mňa.
Stroj môže smažiť
Môj základný problém so všetkými druhmi takýchto zariadení, či už Thermomix, Kitchen Aid Artisan Cook alebo Kenwood Cooking Chef. Nemôžu variť alebo variť veľmi zle.
Pražené arómy sú v kuchyni nevyhnutné, aj keď si chcete len pripraviť polievku. Základ treba vyprážať, cibuľa potrebuje farbu.
Dusené mäso bez praženia tiež nechutí. Do pomalého hrnca ani nič nehádžem bez toho, aby som to najskôr vypražil.
Ale tieto zariadenia to jednoducho nemôžu urobiť. A práve s týmto „poznaním“ alebo predsudkom som sa priblížil k Cook4Me +. A moje obavy NIE SÚ potvrdené.
Cook4Me + má program nazvaný „Frying“ (Smaženie), a to to myslí vážne. Nepriľnavý podstavec dosahuje teploty, ktoré umožňujú skutočné vyprážanie. Nielen „varenie zdola“. Dnes sme robili steaky na krk - samozrejme som ich prepálil a nebol som absolútne sklamaný. Všetko v poriadku.
To isté tiež dobre fungovalo s polievkovým základom a kuracími krídlami pre kuraciu polievku v utorok.
Som nemilo prekvapený, som ohromený.
Tlakové varenie bez strachu
Mysleli by ste si, že stredne veľký a stredne silný muž ako ja sa ničoho nebojí. Alebo by si to aspoň nepripustil.
To je tiež správne, ale stále musím povedať jednu vec. Mám podozrenie na tlakové hrnce.