Sušičky ovocia a zeleniny

Suché ošetrenie je veľmi starý spôsob konzervácie. V minulosti boli tieto operácie nákladné z hľadiska času a práce. Moderné ženy v domácnosti už nemôžu venovať toľko času a energie konzervácii ako naše prababičky. Ale sušenie je dnes ešte stále ekonomická a praktická metóda. Tam, kde je v záhrade potreba ovocia a zeleniny, stojí za to ich na zimu uskladniť v suchej forme. Za týmto účelom vyvinula spoločnosť Hydraflow skupinu produktov EZIDRI na sušenie ovocia a zeleniny.

Výhody sušenia:
➢ suché výrobky nezaberajú veľa miesta
➢ môžeme dosiahnuť bezpečnú a dlhodobú konzerváciu výrobkov
➢ Nepoužívajú sa žiadne konzervačné látky
➢ ovocie, zelenina a rastliny si zachovávajú svoju arómu, farbu a počiatočnú výživovú hodnotu
➢ spotreba elektriny na skladovanie potravín je výrazne znížená (zmrazením)

• Sušené ovocie je veľmi zdravé, bez problémov ho môžu jesť aj diabetici.
Dajú sa nimi tiež pripraviť kompóty, koláče alebo sa dajú priamo na tanier.

• Sušená zelenina sa tiež používa na rôzne účely: na konzerváciu na zimu alebo na výlety, pretože nezaberá veľa miesta a je ľahká.

➢ s EZIDRI môžeme tiež sušiť rastliny používané na dochucovanie, pretože rastliny si perfektne zachovajú svoju farbu a arómu.
➢ EZIDRI sa odporúča používať na sušenie liečivých rastlín, pretože sú chránené pred prachom a zachovávajú si svoje vlastnosti.
➢ tiež pomocou EZIDRI môžete sušiť kvety, kytice kvetov alebo ich lupene (používajú sa na voňavé koše).

---