Celé jedlo; - Thieme Mobile Webshop - Karl von Koerber, Claus Leitzmann

Koncepcia modernej a udržateľnej stravy

thieme

Karl von Koerber

Claus Leitzmann

11., nezmenené vydanie 2012
456 strán, 84 snímok, pevná väzba (FH)
ISBN: 9783830474944

Ihneď k dispozícii, dodacia lehota 1-3 pracovné dni

[D] 51,99 EUR [A] 53,50 EUR

Doprava zdarma [D] vrátane DPH.

Viac o produkte

popis

Celozrnná výživa ako celostný koncept výživy významne prispieva k globálnejšej udržateľnosti.

Kniha zrozumiteľným spôsobom vysvetľuje zdravotné, ekologické, ekonomické a sociálne siete a súvisiace problémy našej stravy. Ponúka možné riešenia, pričom nezabúda na dôležitý aspekt „pôžitku z jedla“. Zistite, ako výživa celých potravín podporuje vaše zdravie, chráni životné prostredie, umožňuje spravodlivé globálne ekonomické vzťahy a vedie tak k väčšej sociálnej spravodlivosti.

  • Dôležitosť a zásady výživy celých potravín
  • prehľad jednotlivých skupín potravín s odporúčaniami a odôvodneniami
  • Povzbudzovanie a brzdenie vplyvov na vykonávanie plnohodnotnej stravy
  • Kapitoly o genetickom inžinierstve, ožarovaní potravín, mikrovlnnom ohreve, prídavných látkach a funkčných potravinách
  • Odporúčania týkajúce sa stravovania pre špeciálne skupiny obyvateľstva

podobné výrobky

Potravinové alergie a intolerancie

Diagnostika, terapia a poradenstvo

Zákaznícky servis

Náš servisný tím vám rád pomôže.

Knihy Telefón: 0711/8931-0 Časopisy Telefón: 0711/8931-321 Elektronické výrobky Telefón: 0711/8931-420

Vaše výhody:

  • Knihy v rámci Nemecka zdarma
  • Nákup na faktúru
  • Poštovné s DHL
  • Certifikovaná bezpečnosť
  • Kvalita Thieme od roku 1886

Ďalšie produkty z tejto oblasti

Obezita

Súčasná výživová medicína

Jane Higdon, Victoria J. Drake

Prístup založený na dôkazoch k vitamínom a minerálom

Prínosy pre zdravie a odporúčania pre príjem

Kontrolný zoznam stravy

Sprievodca pre spotrebiteľa k podmienkam, bylinám a doplnkom

Terapeutický pôst

a jeho pomocné metódy ako biologický spôsob