Celé paradajky konzervované v paradajkovej šťave alebo vývare Konzervované a nakladané

zverejnené PONDELOK 13. augusta 2018 07:52

konzervované

- prísady -

Tieto celé paradajky konzervované v paradajkovej šťave alebo vývare budú veľmi dobré v zime, keď budú čerstvé paradajky na trhu drahé a bez chuti.!

- spôsob prípravy -

Vyberieme niekoľko vhodných paradajok, aby sa ich do pohárov zmestilo čo najviac, dobre ich umyjeme a odburiníme.
Opatrne ich vložte do sterilizovaných nádob a pridajte ich rajčinová pasta do závitu nádoby.
Zaskrutkujte viečka a zaváracie poháre vložte do hrncov s vodou, na dno ktorých položíme kuchynskú utierku.
Nalejte studenú vodu do hrncov, kým sa nádoby nezafetujú a nevarte ich, na miernom až strednom ohni po dobu 8 - 10 minút.
Po uhasení ohňa necháme tégliky vo vode, kým definitívne nevychladnú, potom ich minieme v špajzi.