Celé sójové mlieko v prášku cena 1 kg
5g (2 lyžice) sušeného mlieka rozmiešajte v 200 ml horúcej vody. Príchuť a osladené podľa preferencií. Sójové mlieko neobsahuje cholesterol, ale naopak obsahuje fytosteroly, ktoré znižujú hladinu cholesterolu.
Obsah: 30% bielkovín, 15% sójových rastlinných tukov, vlhkosť 5%, jadro, šupka, celkovo 45%, fruktóza 5%.
Bez geneticky modifikovaného sójového mlieka v prášku, celozrnné, bez cukru, bez laktózy a bez E! Nulový cholesterol. Sójové mlieko sa odporúča aj tým, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy. Sójové mlieko je zdravou alternatívou k živočíšnemu mlieku a spotrebiteľom ponúka veľa výhod pri zachovaní všetkých vlastností rastliny. Medzi výhody sójového mlieka zaraďujeme: zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho a kostrového systému, predchádzanie rakovine a zmierňovanie symptómov menopauzy. Sója je jediný prírodný zdroj esenciálnych aminokyselín - valín, leucín, lyzín, treonín, metionín, histidín, izoleucín, tryptofán a fenylalanín. Sója obsahuje aj vápnik, železo, zinok, fosfor, horčík, vitamín E, vitamín A, komplex vitamínov B, vlákninu a mastné kyseliny Omega 3. Sója obsahuje veľa lecitínu.
Podľa výskumu citovaného v publikácii How Stuff Works, sója znižuje zlý cholesterol a zvyšuje dobrý cholesterol. Sójové izoflanóny majú antioxidačný účinok a chránia cievy, vďaka čomu sú pružnejšie. Štúdie naznačujú, že flavonoidy nachádzajúce sa v sóji znižujú riziko cukrovky tým, že zabraňujú tvorbe tukového tkaniva. Odporúča sa aj pre dietujúcich.
Sójové mlieko obsahuje vápnik a vitamíny skupiny B, ktoré dodávajú energiu a zabezpečujú správne fungovanie nervov a svalov. Je tiež bohatý na železo (energiu) a zinok (pre zdravú a lesklú pokožku a vlasy).
Sójové mlieko udržuje srdce zdravé
Jednou z najväčších vlastností sójového mlieka je to, že znižuje hladinu cholesterolu a chráni kardiovaskulárne zdravie. Obsahuje tie zdravé tuky, o ktorých je známe, že znižujú triglyceridy a hustotu zlých lipoproteínov v krvi. Pravidelná konzumácia môže zlepšiť kvalitu krvi, a tým vás ochráni pred mozgovými príhodami a infarktmi.
Môže zabrániť rakovine prostaty
Fytoestrogény a antioxidanty, ktoré obsahuje, môžu znížiť hladinu testosterónu v krvi a zabrániť bunkovým zmenám. Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia sójového mlieka predchádza riziku rakoviny prostaty.
Je užitočný aj pri menopauze
Ženy v menopauze náhle trpia poklesom estrogénu (ženského pohlavného hormónu), čo spôsobuje veľa zdravotných problémov. Patrí sem riziko vzniku cukrovky, obezity, osteoporózy a psychologických problémov (depresia, nespavosť a zmeny nálad). Sójové mlieko obsahuje vysokú hladinu fytoestrogénu, ktorý napodobňuje funkcie estrogénu a pomáha vyrovnávať hladinu hormónov a predchádza vedľajším účinkom
Neobsahuje laktózu
Dospelí aj deti môžu trpieť neznášanlivosťou laktózy, s dosť nepríjemnými následkami: hnačky, zvracanie, plyn a kŕče. V tejto situácii je ideálne sójové mlieko.