Celiakia - Diskusné fórum o kulinárstve - Komunita, recepty, obrázky, tipy

Správa od cristyd »13.03.2010 01:37

Úprimne som si preštudoval situáciu a dospel som k záveru, že príprava domácich bezlepkových výrobkov je ešte nákladnejšia ako hotové výrobky v obchode. Ak vezmete do úvahy okrem múky (ktorá, bez ohľadu na to, aké lacné je v Rumunsku, je stále oveľa nákladnejšia ako tá bežná), vajcia, mlieko, vlašské orechy, kakao, džem, plyn, stratený čas. To neznamená, že nebudem posielať svojej matke múku a iné výrobky, aby si robila, čo chce.

Mne neprekáža myšlienka, že nejde o cenu výrobkov, ale o ich nedostatok v Rumunsku. Uvediem príklad. Bol som tu v horách. Na vrchole hory, v dedine s niekoľkými domami, v nadmorskej výške 1300, niekde na úpätí lyžiarskeho svahu, som v polorozpadnutom jedle našiel to, čo vidíte nižšie na obrázkoch.

Záverom možno povedať, že na Slovensku, v Rakúsku alebo v Česku môže celiatik ísť pokojne do hôr, bez nosenia výrobkov v batohu, lyžuje na svahoch a ak je hladný, zastaví sa v potravinách a vezme si sušienku alebo oblátku . V Rumunsku to nie je možné.

Trápi ma teda nie cena výrobkov, ale nedostatok záujmu obchodov v Rumunsku o ľudí s problémami. Trápi ma, že moja mama nemá také pohodlie, aby mohla ísť do obchodného domu na rohu, ak má na niečo chuť. Navyše v obchode v Bukurešti som počul strýka s pomerne veľkým bruchom, ako sa smeje vedľa stojanu na výrobky pre diabetikov a hovorí mu „stojan na výrobky pre zdravotne postihnutých“.

---