Celiakia - Spoločnosť pre zdravotné poradenstvo GGB e

Otázka:
Je celiakia liečiteľná?

poradenstvo

Odpoveď:
Pri celiakii je intolerancia sliznice tenkého čreva na lepivý proteín lepok. Celiakia je tiež známa ako enteropatia citlivá na glutén alebo pôvodná celiakia.

V minulosti bola choroba známa ako „poškodenie výživy múkou“ alebo „Heubner-Herterscheova choroba“.

V zavedenej medicíne sa, bohužiaľ, nikto nepriblížil k príčine celiakie. Je známe len to, že svoju úlohu zohrávajú faktory životného prostredia, ako aj genetické a imunologické faktory. Zvyčajná terapia spočíva v celoživotnom vylučovaní všetkých výrobkov obsahujúcich pšenicu, raž, jačmeň, špaldu, ovos, špaldu zelenú a kamut. Klinický obraz ovplyvňujú nasledujúce príznaky: hnačka, strata hmotnosti, zlyhanie prospievania, malabsorpcia, tenké končatiny, rozšírené brucho.

Švajčiarsky lekár Bircher-Benner (1867–1939) v tom čase spôsobil senzáciu pri uzdravení dievčaťa trpiaceho celiakiou. Terapia pozostávala dlho z čistého čerstvého jedla. Kritici tvrdia, že úspešná liečba dôslednými zmenami stravovania bola iba remisiou a nie liečbou. Zástupcovia konvenčnej medicíny bohužiaľ nemajú takmer žiadne skúsenosti s používaním čerstvých potravín ako liečivých potravín. Preto budú celiakiu naďalej nazývať nevyliečiteľnou. Na potvrdenie diagnózy je nevyhnutná biopsia sliznice tenkého čreva. Zároveň s začiatkom terapeutickej liečby je samozrejme potrebné najskôr sa vyhnúť obilninám obsahujúcim lepok. Ryža, kukurica, proso a pohánka sú povolené. DR. Max Otto Bruker však zdôraznil, že vyhýbanie sa obilninám obsahujúcim lepok celiakiu nelieči. Uzdravenie sa dá dosiahnuť iba dodávkou biologicky aktívnych zložiek s celými potravinami bohatými na čerstvé, životne dôležité látky.

Morfologický korelát celiakie spočíva v transformácii slizničnej architektúry tenkého čreva, čo vedie k obrazu atrofie klkov (absencia klkov alebo znížená výška klkov). Ak ochorenie netrvá príliš dlho z dôvodu nesprávnej výživy vo forme továrenských potravín a prípravkov, je možná regenerácia črevných klkov.

Medzi chorobami kože a slizníc sú paralely. Pri celiakii sa na črevnej sliznici deje to isté ako pri takzvanej neurodermatitíde. Neurodermatitídu možno vyliečiť aj vtedy, ak sa dôsledne vyhýbate výrobkom živočíšnych bielkovín (mäso, klobása, ryby, tvaroh, vajcia, syry, mlieko a jogurty). To platí aj pre celiakiu. Narušená reakcia antigén-protilátka, ktorá sa prejavuje pri intolerančnej reakcii na gliadínovú frakciu lepku (adhezívny proteín), je iba charakteristikou, ale nie príčinou celiakie.

Pre terapeutickú liečbu sú potrebné ďalšie opatrenia. Je nevyhnutné striktne dodržiavať vylúčenie všetkých druhov továrenského cukru a výrobkov z múky z múky (»poškodenie výživných látok múky«!). Mali by ste sa tiež vyhnúť výrobným tukom, t. J. Rafinovaným olejom a margarínom. V počiatočnej fáze by sa malo tiež vyhnúť medu, varenému ovociu a sušenému ovociu. Medzi celé potraviny bohaté na životne dôležité látky patrí aj jedlo z čerstvých obilnín, ktoré sa pôvodne pripravuje z bezlepkových zŕn a konzumuje sa každý deň. S pribúdajúcim zlepšovaním sa postupne pridávajú malé množstvá celozrnných výrobkov.

Literatúra: Pečeňové, žlčníkové, žalúdočné a črevné choroby emu - Verlag, 8. vyd.
Naturopathy emu - Verlag, 4. vyd.