Či nám pomáha olej vo vašej lekárni, alebo nie

Bolo nám odporúčané jesť tučné ryby už dlho. Dôvod: zdravé rybie tuky, hlavne tie z rodiny Omega-3, ktoré znižujú riziko srdcového infarktu a iných srdcových chorôb. Pretože v poslednej dobe existuje veľa kontroverzií o existencii týchto výhod, výskumníci z Mayo Proceedings Clinic prehodnotili svoje štúdie.

lekárni

Americkí vedci konkrétne analyzovali 34 štúdií o účinkoch kyseliny eikosapentaénovej (EPA) a kyseliny dokozahexaénovej (DHA), aktívnych zložiek rybieho oleja, na srdce. Záverom je, že u ľudí, ktorí konzumovali viac rybieho oleja, sa riziko vzniku srdcových chorôb znížilo o 18%. Z ľudí v klinických štúdiách sa javilo, že najviac profitujú z rybieho oleja ľudia s vyšším rizikom srdcových chorôb. U ľudí s vysokou hladinou triglyceridov sa teda riziko koronárnych srdcových chorôb znížilo o 16% a u ľudí s vysokou hladinou LDL („zlého“) cholesterolu o 14%.

Jedzte aspoň dve porcie rýb týždenne

Vedci tiež tvrdia, že tieto údaje môžu byť ľahko ovplyvnené skutočnosťou, že ľudia užívajúci Omega-3 mastné kyseliny môžu mať tiež zdravší životný štýl. Ale je to aj platné. Ak chcete zosilniť priaznivý účinok týchto kyselín, zahrňte do svojho životného štýlu pohybový program a zdravú výživu. Ak si chcete dať dávku Omega-3 priamo zo zdroja, bolo by dobré vedieť, že sa odporúča jesť aspoň dve porcie lososa, tuniaka alebo iných mastných rýb týždenne.