Celofán - alternatíva k plastovým obalom (archív)
Baliaci materiál celofán má niektoré vlastnosti, ktoré ho odlišujú od ostatných plastov. A je porovnateľne šetrný k životnému prostrediu, pretože sa zvyčajne vyrába z dreva, a preto je kompostovateľný. Jeho rozšíreniu však stojí v ceste jedna nevýhoda.
Benjamin Dierks
- rozdeliť
- Tweet
- Vreckový
- Stlačiť
- Podcast
viac na túto tému
Alternatíva k plastovým opakovane použiteľným obalom na online obchodovanie
Spotrebitelia obalov môžu vylepšiť recykláciu plastov
Výroba papiera Temná stránka celulózy
André Lehmann si medzi ukazovákom a palcom vtiera dlhú, mierne skrútenú tubu z priehľadného filmu. Chemik na Fraunhoferovom inštitúte pre výskum aplikovaného polyméru v Postupime zvyčajne skúma najmodernejšie vlákna a fólie. Ale tento tenký, trochu tuhý materiál, ktorý praská medzi prstami, je tiež súčasťou jeho výskumu, hoci je niečím iným ako novým.
"To je celofán, raz som so sebou priniesol hadičku. Počujete tento zvuk, to je vždy dobré znamenie, že je to celofán."
Celofán má veľmi zvláštne vlastnosti
Bunkové sklo, sklenená pokožka, sklenený papier - celofán má veľa mien a je najstarším fóliovým obalom na potraviny. Bol vynájdený pred viac ako 100 rokmi. A hoci plasty ako polyetylén, ktoré sa oveľa ľahšie vyrábajú, sú na trhu od 60. rokov, celulózová fólia sa používa dodnes. Je to hlavne kvôli ich špeciálnym vlastnostiam.
„Toto je tiež dôležitý bod pre celulózu alebo viskózu, či už sú to celofánové alebo viskózové vlákna, že napriek všetkým víťazným pokrokom, ktoré dosiahli, boli dosiahnuté vlastnosti, ktoré sa doteraz pomocou materiálov na báze oleja nepodarilo dosiahnuť.“
Filmová trubica, ktorú Lehmann drží v rukách, sa používa na varenie klobásy. Celofánová šupka udržuje mäsovú náplň v kondícii, ale počas prípravy umožňuje priechod vode a pare.
"Keď si myslíte o viskóze alebo celofáne, je to skvelá bariéra pre kyslík, ale zlá bariéra pre vodnú paru alebo vodu. Užitočná napríklad pre salámu, kde potrebujete tukovú bariéru, kde vodná para tiež nehrá rolu. Kde to určite robí A tiež okolo neho: koreničky, či už tymián, rozmarín alebo podobné, okolo je zvonku akýsi zmršťovací film, a to celofánová trubica, aby korenie neoxidovalo a nestrácalo svoju príchuť. ““
Celofán je kompostovateľný a biologicky odbúrateľný
V laboratóriu Fraunhoferovho inštitútu v Postupime sa nachádza akási továreň v miniatúrnom formáte, pomocou ktorej chcú André Lehmann a jeho kolegovia ďalej rozvíjať výrobu celofánu a viskózového vlákna, ktoré je veľmi podobné celofánu.
„Toto je systém Blaschke z roku 1967. A používame ho na veľmi úzke mapovanie procesu viskózy v priemysle. Tu sa vyrába roztok viskózy.“
Výsledok pomaly kvapká do skúmavky v laboratórnom stojane vedľa neho - zlatožltá, viskózna hmota, ktorá pripomína med. Celulóza sa zvyčajne získava z dreva. To znamená, že výrobky z celofánu alebo viskózy sú kompostovateľné a biologicky odbúrateľné.
„Doma, ak je to skutočne balíček z čistého celofánu, nemusíte sa báť hodiť ho na domáci kompost. Hnije to.“
Výroba je zložitá a predražuje produkt
Celofán je minimálne pri likvidácii ekologickou alternatívou k plastovému odpadu na báze oleja, ktorý znečisťuje prírodu a oceány. Stále je to špecializovaný produkt. V Európe sa každý rok vyprodukuje asi 60 miliónov ton plastu, z toho asi 40 percent na obaly, ale iba 150 000 až 200 000 ton celofánu a asi šesť miliónov ton viskózového vlákna. Jedným z dôvodov pomerne malých množstiev je zložitá výroba. Na rozdiel od plastov na báze ropy nemožno celulózu jednoducho roztaviť, ale rozpustiť ju. Toto nespotrebuje len veľa vody a dreva, ale aj toxickú kyselinu sírovú. A z jednej tony roztoku sa získa iba 80 až 90 kilogramov celofánu.
"Tu prichádza na scénu ekonomika. To samozrejme znamená, že výrobky, ktoré som vyrobil z roztoku, sú drahšie ako tie, ktoré som vyrobil tavením. Pri všetkých skvelých vlastnostiach je to nakoniec vždy otázka ceny.", jasne. “
V laboratóriu preto odborníci spoločnosti Fraunhofer skúmajú, ako je možné vyrábať celofán a viskózu pomocou menej zložitých postupov. Ich cieľ: celofán a viskóza sa budú v budúcnosti používať častejšie a nahradia škodlivejšie plasty.