Celosvetové studené polievky - slepačia polievka je neprekonateľná!
Zlá správa pre vegetariánov: Slepačia polievka skutočne pomáha pri prechladnutí. Dobrá správa však je, že aj iné polievky môžu pomôcť proti čuchaniu a kašľu.
Prečo sú polievky také účinné proti prechladnutiu, vysvetľuje odborník na výživu Dr. Burkhard Jahn: „Každý, kto je chorý, potrebuje veľa tekutín. Polievky regulujú nielen vodnú rovnováhu, sú tiež bohaté na vitamíny. A príslovečná soľ v polievke pomáha pri gastrointestinálnych ťažkostiach. “Tanier s horúcou polievkou podporuje telo, keď bojuje proti vírusom vlastnou horúčkou. Dobre teda, dobrú chuť!
Zdravé jedlo pre telo
Bio-doping zo zeme Koreňová zelenina ako vírusový zabijak
Vitamíny, teplo Liečivé vlastnosti polievok
Nemecko: slepačia polievka
Slepačia polievka má protizápalové vlastnosti. Aminokyselina cysteín obsiahnutá vo varenom kurčati má protizápalový a dekongestívny účinok na sliznice a zinok tiež posilňuje imunitný systém. Slepačia polievka obsahuje aj zdravé prísady, ako sú vitamíny a železo - sila pre chorľavý imunitný systém. Horúce výpary polievky zvlhčujú nosovú sliznicu a tvrdohlavý chlad sa uvoľňuje. Okrem kuracích stehien obsahuje klasický variant aj cibuľu, polievkovú zeleninu, bobkové listy a soľ a korenie.
Recept na slepačiu polievku starej mamy
Rusko: boršč
Borsch je v Rusku horúcou témou. Základom boršče je červená repa. Energická zelenina poskytuje dostatok vitamínov A, B a C, ako aj niektoré výživné látky. Teľacie alebo hovädzie mäso dodáva polievke pikantnú chuť. Mrkva, paradajky, biela kapusta, cibuľa a cesnak dopĺňajú červenkastú polievku.
Recept na boršč
Island: Kjötsupa
Islanďania prisahajú na mäsovú polievku „Kjötsupa“. Okrem oleja z tresčej pečene z všelieku je polievka považovaná za najlepší liek na zimnú depresiu ostrovného národa a obsahuje tiež množstvo vitamínov. Zimná polievka pozostáva hlavne z jahňacieho mäsa, zemiakov, cibule, cvikly, kapusty, ovsených vločiek a rôznych korenín a bylín.
Recept na Kjötsupu
Egypt: šalviová polievka
Sage je starodávny domáci liek v Egypte. Bylina má dezinfekčný účinok a je dobrá na bolesť hrdla. V kombinácii s protizápalovými sulfidmi v cesnaku upokojuje šalvia hrdlo a hrdlo.
Recept na šalviovú polievku
Len prechladnutie alebo už chrípka - čím trpím?
Viac informácií o liekoch na prechladnutie z celého sveta v „Galileo“, piatok 27. januára 2017 o 19:05 na serveri ProSieben.