Celozrnná celozrnná pekáreň Cibaria v Münsteri - Výrobky - Domáce pečivo - Celozrnné pečivo -
Apple Roll 1711
ovocno-svieža rožok s lahodnými kúskami jabĺk, hrozienkami a jemnou škoricou - bez akejkoľvek extra sladkosti!
Zloženie: Pšenica, jablká, pitná voda *, sultánky, kamenná soľ *, vegánska strúhanka (ZR), BIO KVASINY (ZR), pšeničný lepok, škorica, repkový olej, jačmenný slad, acerolamix (ZR), jablčný ocot
Hmotnosť: cca 85 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
ChiaLeinBrötchen 1710
Celozrnné závitky s chia, superpotravinou bohatou na bielkoviny zo Strednej Ameriky a ľanovými semiačkami
Zloženie: Pšenica, pitná voda *, kukuričná krupica, chia semiačka, ľanové semeno, BIO KVASINY (ZR), kamenná soľ *, pšeničný lepok, vegánska strúhanka (ZR), jačmenný slad, repkový olej, acerolamix (ZR), jablčný ocot
Hmotnosť: cca 85 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
Ovsená tekvicová buchta 1706
naša klasika s tekvicovými semiačkami, naozaj chrumkavá
Zloženie: Pšenica, pitná voda *, tekvicové semená, ovos, raž, pšeničný lepok, kamenná soľ *, vegánska strúhanka (ZR), jačmenný slad, BIO KVASINY (ZR), acerolamix, repkový olej, jablčný ocot
Hmotnosť: cca 90 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
95% pšenice, 5% ovsa
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
Viaczrnná žemľa 1705
Chrumkavé semienka zvonka aj zvnútra
Zloženie: Pšenica, pitná voda *, slnečnicové semená, raž, ľanové semienko, sezam, jačmeň, ovos, proso, ryža, kukurica, pšeničný lepok, kamenná soľ *, vegánska strúhanka (ZR), jačmenný slad, BIOHEFE (ZR), acerolamix (ZR), repkový olej, Jablčného octu
Hmotnosť: cca 85 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
95% pšenica, 5% zmes zrna
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
Maková rolka 1703
Rožky posypané makom
Zloženie: Pšenica, pitná voda *, mak, kamenná soľ *, vegánska strúhanka (ZR), BIO KVASINY (ZR), pšeničný lepok, repkový olej, jačmenný slad, acerolamix (ZR), jablčný ocot
Hmotnosť: cca 65 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
Raž 1709
k dispozícii iba v piatok a sobotu
chuťovo silná, chutná ako výdatná príloha
Zloženie: Pšenica, raž, pitná voda *, kvások (ZR), kamenná soľ *, jačmenný slad, pšeničný lepok, BIO KVASINY (ZR), vegánska strúhanka (ZR), acerolamix (ZR), repkový olej, jablčný ocot
Hmotnosť: cca 80 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
67% pšenice, 33% raže
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
Sezamová buchta 1704
Rolky posypané sezamovými semiačkami
Zloženie: Pšenica, pitná voda *, sezam, kamenná soľ *, vegánska strúhanka (ZR), BIO KVASINY (ZR), pšeničný lepok, repkový olej, jačmenný slad, acerolamix (ZR), jablčný ocot
Hmotnosť: cca 65 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
Slnečnicová semienka 1702
Rolky posypané slnečnicovými semiačkami
Zloženie: Pšenica, pitná voda *, slnečnicové semiačka, kamenná soľ *, vegánska strúhanka (ZR), BIO KVASINY (ZR), pšeničný lepok, repkový olej, jačmenný slad, acerolamix (ZR), jablčný ocot
Hmotnosť: cca 65 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
Pšeničná buchta 1701
jednoduchá žemľa posypaná ražnou múkou
Zloženie: Pšenica, pitná voda *, raž, kamenná soľ *, vegánska strúhanka (ZR), BIO KVASINY (ZR), pšeničný lepok, repkový olej, jačmenný slad, acerolamix (ZR), jablčný ocot
Hmotnosť: cca 60 g
Kompatibilita: bez mliečnych výrobkov, bez vajec
99% pšenice, 1% raže
Výživová hodnota na 100 g:
Nutričná hodnota na kus:
Všetky prísady pochádzajú kontrolované ekologické pestovanie (kbA) alebo riadený chov ekologických zvierat. Výnimky, t. J. Suroviny, ktoré nie sú poľnohospodárskeho pôvodu (voda, kamenná soľ atď.),
sú označené hviezdičkou (*). Používame ho ako tuk v cukrárni Maslo, olivový olej,
Repkový olej, palmový tuk.
** z vlastnej výroby!
ZR = zložené suroviny
Zložky, ktoré môžu spôsobovať alergie, sú farebne odlíšené.