Citlivosť na lepok - imaginárna choroba docFood
"Lepok je svinstvo," napísala Miley Cyrus na Twitteri a odporúčala, aby sa tomu každý, kto ju sleduje, vyhýbal. Miley Cyrus a ďalšie známe osobnosti ako Lady Gaga a Victoria Beckham teraz zakázali všetok lepok z ich tanierov. Zároveň informujú svet o úžasných účinkoch toho, ako sa zaobíde. „Zmena na vašej pokožke, fyzickom a duševnom zdraví je úžasná,“ tweetovala Miley Cyrus. Miley Cyrus a ďalšie prominentné ženy pravdepodobne netrpia celiakiou - skutočnou neznášanlivosťou lepku - ani citlivosťou na lepok.
Namiesto toho pomocou médií výrazne prispievajú k znepokojeniu mnohých ľudí, ktorí majú často neškodné črevné ťažkosti. V skutočnosti je čoraz viac ľudí presvedčených, že nemôžu tolerovať lepok - hoci sa u nich nepreukázalo, že majú celiakiu. Pre tento jav vytvorila medicína medzitým pojem citlivosť na glutén (ďalej len GS) - čo sa dá preložiť ako „citlivosť na glutén“. Existuje veľa toho, čo naznačuje, že GS skutočne existuje. Konečné lekárske dôkazy však stále čakajú.
Príznaky podobné príznakom celiakie
Príznaky, s ktorými pacienti s podozrením na GS prichádzajú do praxe, sú podobné ako u skutočnej celiakie, sú však zvyčajne menej závažné: Typické sú bolesti brucha, hnačky a plynatosť, ale aj príznaky mimo čreva, ako sú ekzémy, únava, bolesti hlavy, Bolesť kĺbov alebo necitlivosť končatín. Zatiaľ čo u celiakie môžu uplynúť mesiace alebo roky medzi prvým kontaktom s lepkom a prvým výskytom akútnych príznakov, príznaky GS sa objavia niekoľko hodín až dní po konzumácii potravín obsahujúcich lepok. Hlavný dôvod domnienky, že glutén je spúšťačom sťažností, je zistenie, že pre mnohých postihnutých prechod na bezlepkovú diétu prináša rýchlu pomoc.
Vyjasnenie môže poskytnúť diéta skúšaná
Existuje teraz, GS, alebo neexistuje? Gastroenterológ a odborník na celiakiu Prof. Dr. Wolfgang Holtmeier z nemocnice Porz am Rhein zastáva diferencovaný názor: „Podľa môjho názoru väčšina lekárskej komunity zaoberajúcej sa touto témou súhlasí s tým, že existuje citlivosť na lepok.“ “ Podľa jeho názoru sa však môže veľmi líšiť a musí sa určiť individuálne v každom jednotlivom prípade. Pred dlhodobou všeobecnou zmenou stravovania na bezlepkovú diétu odporúča testovaciu fázu: „Ak však pšeničné výrobky nepoužívate približne dva týždne, pacienti, ktorí už roky trpia nevysvetliteľnými príznakmi, si môžu vo väčšine prípadov ujasniť, či hrá úlohu pšenica. . “Varuje tiež pred prehnanými sľubmi - napríklad keď sa pri chudnutí odporúča bezlepková diéta - a Miley Cirus sa tu rozhodne mýli: Bezlepková diéta podľa Holtmeiera nie je vhodná ani na chudnutie, ani na ochranu pred infarktom.
Tip od docFood:
Aj keď je odosielateľom výrobca: Na webových stránkach Schär nájdete rozsiahle a zrozumiteľné informácie o citlivosti na lepok, ktoré sa netýkajú predaja.