Celozrnné palacinky so smotanovým syrom a lososom - recept Kaufland
Nutričné hodnoty
Nutričné hodnoty
Aktuálne ponuky
Zloženie (4 porcie)
| 200 g | krémový syr |
| 300 ml | Plnotučné mlieko |
| 150 g | Celozrnná múka |
| 3 | Vajcia |
| soľ | |
| 0,5 pražca | pažítka |
| 0,5 pražca | kôpor |
| Ochutená soľ | |
| korenie | |
| Repkový olej na vyprážanie palaciniek | |
| 120 g | údený losos |
príprava
Smotanový syr zmiešajte s 2 až 3 lyžicami mlieka, až kým nebude hladký.
Na palacinkové cesto vmiešajte ručným mixérom múku, mlieko, vajce a štipku soli a nechajte 20 minút napučať.
Bylinky umyte, nasucho pretrepte a nakrájajte nadrobno. Smotanový syr zmiešame s bylinkami a ochutíme bylinkovou soľou a korením.
Obalenú panvicu rozohrejeme na strednom ohni, mierne ju vymastíme repkovým olejom, opečieme po sebe 4 palacinky a necháme ich vychladnúť. Placky rovnomerne potrite bylinkovým krémovým syrom a na vrch poukladajte plátky lososa.
Každú palacinku zvinieme a nakrájame na rolky pod miernym uhlom. V prípade potreby zafixujte palacinkové rolky špáradlami.