Celozrnný koláč plnený čokoládou a kakaovými bôbmi - Pain au chocolat

Máte radi francúzske pečivo? Čo keby ste ich pripravili v ich zdravšej verzii? Vyskúšajte tieto celozrnné koláče plnené čokoládou a kakaovými bôbmi.

celozrnný

Nízkokalorická verzia pôvodného francúzskeho koláča „pain au chocolat“ s nižší obsah cukru a tukov, a vyšší obsah bielkovín, vlákniny, minerálov a antioxidantov - všetko kvôli surovým kakaovým bôbom. Ich výhodou v porovnaní s klasickým receptom je navyše to, že sú plné a neposkytuje vám len prázdne kalórie. Ak nemáte kakaové bôby, môžete koláč naplniť tmavou čokoládou, vo vnútri koláča sa bude úžasne topiť.

Ak ste mali pocit, že je pre vás ťažké variť doma, tento recept vás presvedčí o opaku - tieto čokoládovo plnené koláče sa tak ľahko pripravujú aj pre začiatočníkov v kuchyni. Čo je najpozitívnejšie na tomto koláči? Nemusíte zložito pripravovať a rolovať žiadne cesto. Cesto musíte rozdeliť na niekoľko častí, potom každý kúsok rukou stlačiť, do stredu položiť kúsok čokolády alebo kakaové bôby a okraje preložiť. Jednoduché, že?

Namiesto trstinového cukru môžete v tomto recepte použiť aj stéviu (odporúčam túto) alebo xylitol (odporúčam túto).

Premeňte víkendové ráno na niečo špeciálne prípravou týchto pochúťok, ktoré zmiznú zo stola rýchlosťou svetla.