Celý nakladaný melón na zimu - čítania a arómy
Celý nakladaný melón na zimu. Ako nakladať melón. konzervovaný recept na zimu v slanom náleve.
Keby som si mal vybrať medzi a nakladaný melón a kyslé uhorky, vždy by som si vybral melóny. Páči sa mi to viac nakladané melóny než kyslé uhorky, ktoré sú v hovädzom šaláte stále nepostrádateľné. Ale ako nálev vedľa jedla nalačno alebo steaku, kedykoľvek ho mám radšej nakladaný melón.
Každú jeseň teda okrem niekoľkých nádob s uhorkami alebo nakladaných gogonelov, cez ktoré na zimu uchováme úrodu zo záhrady, kupujeme a nakladáme aj veľkú nádobu alebo plechovku, do ktorej sa vojde niekoľko melónov.

Vyberáme ich malé, s tvrdou škrupinou a dosť na to, aby sa zmestili celé do úst nádoby. Niekedy dáme aj plátky a spojíme ich s uhorkami alebo gogonele. Myslím, že robíme, ako sa hovorí rôzne kyslé uhorky.
Recept je jednoduchý a je totožný s receptom na nakladané uhorky alebo nakladané gogonely. Alebo skôr to z ktoréhokoľvek receptu murivo v slanom náleve.
Musíte si uvedomiť niekoľko jednoduchých pravidiel a to je tak všetko. Takže ešte raz hovorím, že nemá zmysel, aby som vám teraz dal nejaké množstvá, pretože možno nemáte taký téglik ako ja alebo nenájdete melóny také malé/veľké, ako som našiel ja. Píšem iba suroviny a množstvá, ktoré si prispôsobíte podľa svojich možností.